冬棗和檸檬哪個(gè)含維生素c多

冬棗和檸檬都是生活中很常見(jiàn)的兩種水果，它們都含有豐富的維生素、膳食纖維以及其他微量元素等，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃冬棗和檸檬。相對(duì)比而言，冬棗比檸檬的維生素C的含量更高一點(diǎn)。

冬棗和檸檬哪個(gè)維生素c多

冬棗所含的維生素C更高。

事實(shí)上，檸檬的維生素C含量并不高。每100克檸檬中的維生素C含量約為23毫克。冬棗的最大特點(diǎn)是維生素C含量極高，每100g果肉的維生素C含量高達(dá)380-600mg（維生素C補(bǔ)充劑提供的維生素C通常為60mg），是蘋(píng)果的70倍，柑橘的16倍。即使是過(guò)去被認(rèn)為富含維生素C的山楂，冬棗的維生素C含量也遠(yuǎn)高于檸檬。

根據(jù)中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，成人每日維生素?cái)z入量需要達(dá)到100毫克。以本實(shí)驗(yàn)中使用的冬棗為例，兩個(gè)冬棗的重量為42.5g，維生素C含量為105mg，可以滿足成年人的日常需要。

許多人不直接吃檸檬，但喜歡在水里喝。因此，實(shí)驗(yàn)人員模擬了釀造檸檬水的常見(jiàn)方法：切下兩片檸檬，將它們浸入500毫升溫水中10分鐘，然后取水樣測(cè)試維生素C含量。結(jié)果表明，維生素C含量?jī)H為0.55mg/100g。

吃冬棗的五大禁忌

1.不要空腹吃冬棗

空腹吃冬棗容易刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致胃酸反流。還有必要注意腹脹、濕熱重、舌苔黃、口腔疾病患者。最好少吃。

2.胃腸道疾病患者不要吃

鮮棗果肉脆硬，棗皮不易消化，可能刺激胃，增加胃腸道消化功能負(fù)擔(dān)。少數(shù)人可能有胃痛、絞痛和其他癥狀。因此，患有消化不良等胃腸道疾病的人不應(yīng)進(jìn)食。

3.不要與動(dòng)物肝臟同食

冬棗不應(yīng)與動(dòng)物肝、黃瓜或蘿卜一起食用，這將導(dǎo)致食物中所含營(yíng)養(yǎng)的損失。

4.不要大量吃冬棗

鮮棗不宜大量食用，因?yàn)樯攀忱w維不能在胃和小腸中消化，過(guò)量食用容易引起腸道不適，從而導(dǎo)致胃脹和胃痛等消化不良癥狀。

5.過(guò)敏人群不要食用

對(duì)冬棗過(guò)敏的人不應(yīng)食用冬棗，因?yàn)槎瑮椏赡軐?dǎo)致過(guò)敏，如皮疹和瘙癢，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致過(guò)敏性休克。

吃檸檬的禁忌

作為一種常見(jiàn)的水果，檸檬沒(méi)有禁忌，但它不適合一些特殊的人食用，也不適合空腹或大量食用。

1.不適合吃的人：如果你對(duì)檸檬過(guò)敏，不要吃，以避免過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、皮疹、喉水腫、呼吸困難等；

2.不適合空腹進(jìn)食：不適合吃檸檬，因?yàn)樗赡艽碳の杆岱置?，引起胃不適；

3.不適合大量食用：檸檬的酸性很強(qiáng)。如果你大量進(jìn)食，很容易刺激胃腸道，并可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉和其他不適癥狀。胃潰瘍等胃腸道疾病患者由于胃酸分泌過(guò)多，不宜食用檸檬，以免刺激胃酸分泌，加重癥狀。

檸檬是一種高維生素水果，含有大量的維生素C，具有一定的生津解熱、開(kāi)胃清脾的作用。適當(dāng)?shù)娘嬍秤兄诟纳剖秤?。然而，檸檬中含有許多酸性物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)牙齒造成一定損害。因此，食用檸檬后，應(yīng)及時(shí)刷牙和漱口，并注意口腔健康。此外，在吃水果之前，你需要根據(jù)你的身體狀況選擇，并注意吃適量。