我們都知道,桃膠燉奶是很受歡迎的一種養(yǎng)生食物,它具有很不錯(cuò)的食用價(jià)值,深受人們喜歡,很多女性朋友經(jīng)常做桃膠燉奶吃。桃膠燉奶的做法有很多,不同的做法做出來的味道和口感也是不一樣的。那么桃膠燉奶是稀的還是稠的呢?下面讓我們具體來看看吧!
有的人做出來是稀的,有的人做出來是稠的,主要看個(gè)人做法。
桃膠燉奶的做法有很多,有些人是直接用純牛奶煮的,這種做出來的桃膠燉奶會(huì)更濃稠一些,而有些人是先用水煮后加奶,這樣牛奶的用量會(huì)少一些,做出來的桃膠燉奶也會(huì)稀一點(diǎn)。所以桃膠燉奶是稀的還是稠的,主要看水和牛奶的用量,如果全部用牛奶煮的話,做出來的桃膠燉奶就是濃稠的,如果加水煮的話,做的桃膠燉奶就會(huì)稀一點(diǎn),這是比較正常的。
如果自己做的桃膠燉奶凝固成豆腐渣一樣的,這種濃稠不是牛奶用量導(dǎo)致的,而是牛奶的質(zhì)量出現(xiàn)問題了,很可能是牛奶變質(zhì)壞了,里面蛋白質(zhì)失去了溶解性,在高溫下就會(huì)凝固成濃濃的豆腐渣一樣的物質(zhì),這種最好不要吃了,可能會(huì)引起身體不適。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號:鄂ICP備19017513號-1
注:網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場。