桃膠泡4個(gè)小時(shí)夠嗎

桃膠是生活中比較常見的一種保健食品，它的吃法比較多，但是一般都是要提前泡發(fā)的。桃膠如果用冷水泡發(fā)4小時(shí)，一般是不能煮的，如果熱水泡發(fā)，4小時(shí)是可以泡發(fā)好的。

桃膠泡4個(gè)小時(shí)夠嗎

冷水泡4小時(shí)不能完全泡發(fā)，熱水泡發(fā)4個(gè)小時(shí)可以泡發(fā)。

如果是用冷水泡，桃膠泡4個(gè)小時(shí)是不夠的；如果是熱水浸泡，泡4個(gè)小時(shí)就足夠了。無論選擇熱水還是冷水，只要桃膠泡發(fā)了就可以。

桃膠泡發(fā)的時(shí)間根據(jù)水溫和桃膠質(zhì)量來的，如果使用冷水浸泡，至少得泡10小時(shí)以上。在泡桃膠的時(shí)候要觀察其膨脹情況，若是明顯變軟、透明，且呈果凍狀即可。

桃膠泡4個(gè)小時(shí)煮了吃怎么辦

如果是用熱水泡發(fā)好的桃膠，煮了吃了沒什么問題，如果用冷水沒有泡發(fā)好，煮了吃了可能會(huì)消化不良，引起腸胃不適。

沒有泡發(fā)的桃膠即使煮很長(zhǎng)時(shí)間也很難煮軟，如果不泡發(fā)就煮了可能會(huì)出現(xiàn)煮不熟、硬芯的情況，而且吃這樣的桃膠不僅味道不好，而且對(duì)腸胃消化吸收也是較大的負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)、腹脹、消化不良等癥狀。加上沒泡發(fā)的桃膠其中還會(huì)殘留雜質(zhì)，直接煮了吃的話可能會(huì)將雜質(zhì)也一起吃了，對(duì)自身健康也是不利的。

桃膠要泡多久才能燉

1.冷水泡發(fā)：10-12小時(shí)

桃膠是桃樹受傷之后分泌出來的樹脂曬干制成的，其質(zhì)地堅(jiān)硬，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，用冷水浸泡10-12小時(shí)才能夠完全泡發(fā)、泡軟，期間還要注意換水2-3次。

2.熱水泡發(fā)：2-3小時(shí)

桃膠用熱水浸泡，能夠加快其膨脹速度，更容易泡軟一些，短的只需要2-3小時(shí)就能夠?qū)⑻夷z泡好了。

建議先用冷水清洗一下桃膠，然后用熱水進(jìn)行浸泡，期間持續(xù)換熱水2次，浸泡2-3小時(shí)，最后用手仔細(xì)挑選出桃膠中的黑色雜質(zhì)，清洗2次即可。