鯡魚罐頭是出了名的臭,很多人都不敢去嘗試鯡魚罐頭,但是又因為好奇心驅(qū)使想去嘗嘗。其實,鯡魚罐頭并不便宜,而且還是挺有營養(yǎng)價值的,具體可以看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧!
鯡魚罐頭其實是比較有名的一種制作方式,因為這種罐頭會聞起來比較臭,但是確實比較受歡迎,因為魚本身的質(zhì)量很好,而且是用鹽做的,也能保證原生態(tài)的味道。 為什么鯡魚罐頭這么貴? 其實,如果是像這種罐頭食品,只會用鹽來加工一些料酒,這樣罐頭食品的保存時間較長,而且這種魚本身的價格也比較貴,所以會增加成本。而且,如果在國內(nèi)銷售還有些進(jìn)口稅。
鯡魚罐頭營養(yǎng)豐富。 由于鯡魚本身具有很高的藥用價值,鯡魚的蛋白質(zhì)和脂肪含量都很高,并且含有豐富的維生素和微量元素。 是一種營養(yǎng)價值很高的魚。 做成鯡魚罐頭后,營養(yǎng)成分還在。
每100克魚富含蛋白質(zhì)約19克、脂肪約4克、磷約200克、鎂33克、維生素81毫克。 這些營養(yǎng)素有助于身體擴(kuò)張血管,還可以防止血液在體內(nèi)凝結(jié)。 生長期的學(xué)生吃鯡魚可以加快腦神經(jīng)的傳導(dǎo),還可以促進(jìn)骨骼的生長。
1.生活習(xí)慣。 鯡魚罐頭起源于瑞典。 事實上,早期的瑞典人為了保存食物,將鯡魚用鹽水煮熟,達(dá)到徹底消毒的目的,然后放入罐中讓其自然發(fā)酵,那如糞坑發(fā)酵之后炸了的難聞臭味,,實際上是罐頭盒內(nèi)自然發(fā)酵產(chǎn)生的。
2.好奇的心態(tài)。 據(jù)說鯡魚罐頭特別臭,所以很多人都會嘗嘗,到底是什么味道,時不時傳來傳去,讓大家搶著買,鯡魚罐頭就成了熱銷產(chǎn)品。
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