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香椿沒燙就吃會惡心嗎

時間:2021-03-06 09:28:50 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

香椿是春季很常見的一種蔬菜,它吃起來很不錯,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng),適量食用對身體有一定好處,很多人都會經(jīng)常吃香椿。那么香椿沒燙就吃會惡心嗎?下面讓我們具體來看看吧!

香椿沒燙就吃會惡心嗎1

一、香椿沒燙就吃會惡心嗎

過量食用可能會惡心。

香椿是一種常見的野生蔬菜。如果有的人吃得不好,經(jīng)常吃后會出現(xiàn)惡心、嘔吐和舌頭麻木,這與食物中毒類似。因此,食用香椿不當(dāng)可能引起中毒。

香椿含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會與體內(nèi)低價血紅蛋白鐵離子發(fā)生反應(yīng),使低價鐵離子變成高價鐵離子,失去攜氧能力,導(dǎo)致缺氧、頭暈、惡心、舌麻。

亞硝酸鹽本身也是有毒的,過多的食物有毒性作用,大量食用可直接致命。

香椿沒燙就吃會惡心嗎2

二、香椿沒燙偶爾吃兩次有事嗎

少量食用不要緊,如果過了一定的量,可能會出現(xiàn)中毒。

香椿含有一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,對人體有害。容易引起腹痛、惡心、腹瀉等癥狀,一般不會導(dǎo)致中毒。

但如果沒有熱燙水,但食用香椿較多,在這種情況下,就可能引起食物中毒,從而可能對人類生命健康造成威脅。

香椿沒燙就吃會惡心嗎3

三、香椿沒燙吃了怎么辦

具體措施如下:

正常情況下,人體食用香椿后不會中毒,但由于香椿中含有一定的硝酸鹽和亞硝酸鹽,一次性過量食用可能誘發(fā)亞硝酸鹽中毒。

一般來說,如果食用過多香椿后出現(xiàn)中毒等癥狀,在癥狀不嚴(yán)重的情況下,可以多吃一些食物促進(jìn)消化,加速香椿的排泄。

但如果癥狀比較嚴(yán)重,且有加重跡象,則此時需要及時洗胃或通便,必要時還需要服用一些藥物進(jìn)行治療。

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