很多地區(qū)都有種植，大都有著很好的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值。但是我們在種植的時候，經(jīng)常會出現(xiàn)大豆莢不飽滿的現(xiàn)象，會嚴(yán)重影響我們的產(chǎn)量，給我們帶來損失。特別是晚熟的大豆經(jīng)常會出現(xiàn)這種情況，這是為什么呢？
在種植大豆的時候，偏晚熟的大豆品種易出現(xiàn)莢而不實的現(xiàn)象，對于偏晚熟的大豆在灌漿期如果氣溫低，低溫會導(dǎo)致大豆果實膨脹速度緩慢，大豆容易空莢。
大豆在種植的時候一定要考慮本地的氣候條件，溫度低于15℃或者溫度高于33℃都會影響大豆的生長。如果大豆結(jié)莢期溫度低播種的時候要選擇早熟或者中熟的品種進(jìn)行種植。
花莢期是大豆成莢多少的關(guān)鍵時期，花莢期最適宜的溫度為22～28℃，花莢期如果溫度高于32℃，很容易造成大豆落花，影響花芽的分化和花粉的受精，就算大豆結(jié)莢了也容易出現(xiàn)空莢，會嚴(yán)重降低大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。
溫度過高可以搭遮陽網(wǎng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼陉?，在太陽落山以后可以進(jìn)行噴水降溫。
大豆實心蟲，俗稱大豆蛀莢蟲、小紅蟲。主要危害大豆，幼蟲一般從豆莢合縫處蛀入，在豆莢中咬食豆粒。一個幼蟲可咬食約兩個豆粒，造成豆莢不實，一直到大豆成熟時，幼蟲從豆莢中脫離出來，鉆入土壤中作繭越冬。
種植大豆要和其它非豆類作物合理輪作，盡量避免連作；選擇抗實心蟲的大豆品種，比如光莢大豆品種，木質(zhì)化程度高的品種等；秋季深翻土壤，把越冬蟲卵翻到土壤表面 ，利用冬季低溫把蟲卵凍死。
大豆原產(chǎn)中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。
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