菠蘿泡鹽水用自來(lái)水還是礦泉水好

菠蘿是比較受歡迎的一種水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定的好處，很多人都喜歡吃菠蘿。菠蘿要泡了鹽水之后再吃，建議用涼白開(kāi)，或者用礦泉水，也可以用純凈水，不建議用自來(lái)水。

菠蘿泡鹽水用自來(lái)水還是礦泉水好

用礦泉水更好。

將準(zhǔn)備好的菠蘿放入準(zhǔn)備好的礦泉水和鹽水中浸泡十分鐘。建議不要使用帶鹽的自來(lái)水，因?yàn)樽詠?lái)水沒(méi)有煮沸和消毒，而且有一些肉眼看不到的細(xì)菌，這可能對(duì)身體有害。鹽水的混合必須控制好，因?yàn)辂}太多會(huì)影響菠蘿的味道和風(fēng)味。

除了把菠蘿泡在鹽水里，你也可以把它們泡在熱水里。將切好的菠蘿放入70℃的熱水中浸泡2-3分鐘。時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則維生素會(huì)流失。用這種方法加工的菠蘿味道仍然是酸甜的，缺點(diǎn)是吃起來(lái)沒(méi)有涼爽的感覺(jué)。

菠蘿泡鹽水用自來(lái)水還是純凈水好

用純凈水比較好。

準(zhǔn)備適量冷開(kāi)水（或純凈水或礦泉水），加鹽，用筷子攪拌均勻。然后將切好的菠蘿放入鹽水中浸泡30分鐘。時(shí)間到了，把水倒出來(lái)，開(kāi)始享受吧。經(jīng)過(guò)高溫加熱后，冷煮的菠蘿內(nèi)部的細(xì)菌和雜質(zhì)會(huì)被完全殺死。這個(gè)時(shí)候可以將菠蘿浸泡處理，使其味道非常衛(wèi)生，而且菠蘿不會(huì)刺破嘴巴。

菠蘿為什么泡鹽水

將菠蘿浸泡在鹽水中是因?yàn)椴ぬ}中含有菠蘿漿果，可以分解食物中的蛋白質(zhì)，對(duì)人體口腔造成顯著刺激，引起麻木和酸痛。在鹽水中浸泡后，菠蘿酶的活性會(huì)在一定程度上降低，可以減輕對(duì)患者身體造成的一些不適癥狀。

菠蘿是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，含有大量的維生素C、維生素B和膳食纖維，可以在一定程度上補(bǔ)充患者體內(nèi)的一些營(yíng)養(yǎng)成分。然而，需要注意的是，在吃菠蘿時(shí)，不允許吃太多，而且菠蘿還含有一定水平的致敏成分。如果吃太多菠蘿，還可能引起患者的過(guò)敏反應(yīng)，對(duì)患者的身體健康產(chǎn)生一定程度的影響，并可能導(dǎo)致患者出現(xiàn)其他并發(fā)癥，對(duì)患者身體健康造成損害。