板栗和雞蛋都是生活中比較常見(jiàn)的兩種食物,它們的吃法比較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,深受人們喜歡。板栗和雞蛋一般是可以一起吃的,并且一起吃可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)發(fā)育生長(zhǎng),增強(qiáng)免疫力等,對(duì)身體有一定的好處。
板栗可以和雞蛋一起適當(dāng)吃。
栗子和雞蛋是常見(jiàn)的食物。板栗富含礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物和其他營(yíng)養(yǎng)素,而雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、碳水化合物和其它營(yíng)養(yǎng)素。栗子和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分、功效和作用并不沖突。因此,栗子和雞蛋可以一起吃。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
板栗富含維生素C和微量元素,而雞蛋富含蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期適量食用可以補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng),非常有營(yíng)養(yǎng)。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
蛋黃中含有卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,它們?cè)谏眢w發(fā)育中起著重要作用。板栗含有蛋白質(zhì),是促進(jìn)人類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素。因此,適量地一起吃可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
3.增強(qiáng)免疫力
因?yàn)殡u蛋中的蛋黃含有卵磷脂,這種物質(zhì)可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,增加人體血漿蛋白的量,增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能
4.開(kāi)胃健脾
板栗是一種碳水化合物含量高的干果類(lèi)食品,可以為人體提供更多的熱能,幫助身體促進(jìn)脂肪代謝。因此,它具有益氣、健脾、補(bǔ)胃腸的功能。
配料:6顆新鮮成熟的栗子、2顆本地雞蛋、10ml飲用水、食用鹽
1.將新鮮板栗去皮、去膜、洗凈,切成小塊;
2.洗一個(gè)小碗,倒入準(zhǔn)備好的飲用水,加入鹽(根據(jù)個(gè)人口味輕放),攪拌均勻,加入切碎的栗子,然后將雞蛋敲入碗中;
3.鍋中放入1.5L水,蒸30分鐘(以熟栗子為準(zhǔn)),熄火2分鐘后取出;
4.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的勺子,開(kāi)始吃東西。
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