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三花淡奶是目前很多人都在購(gòu)買(mǎi)的食品，主要價(jià)格便宜，可以?xún)对诤芏鄿镒鳛楹？怂箍萍?，讓人以為是熬了很久的濃湯，其?shí)就是三花淡奶添加劑導(dǎo)致的，具體可以看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的詳細(xì)介紹哦！
三花淡奶梗出自抖音博主劉慫的美食制作視頻。
一位回民飯店大哥表示，羊雜湯之所以是奶白色的，是需要用牛骨頭燉很長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)程很麻煩了，結(jié)果博主的一頓操作把大哥整迷糊了。
只見(jiàn)博主清水+三花淡奶就弄出了很白的湯。
“我一勺三花淡奶，白不大哥”，這位回民大哥聽(tīng)到這句話陷入了沉思，大哥說(shuō)你這是糊弄人，這是騙人。
之所以叫三花，是因?yàn)榘b標(biāo)識(shí)上有三朵小花。
三花奶精是由高品質(zhì)的葡萄糖漿和植物油脂混合乳化噴霧干燥制成的植脂末。適用于沖調(diào)各式珍珠奶茶及泡沫紅茶。
三花淡奶是由高質(zhì)量的新鮮牛奶濃縮制成，經(jīng)過(guò)蒸餾的淡奶水份比鮮牛奶少一半，且口感爽滑細(xì)膩，具體可以分為全脂淡奶和植脂淡奶兩類(lèi)。
全脂淡奶
全脂淡奶奶香濃郁，滋味令人回味，是沖調(diào)奶茶和咖啡，制作甜點(diǎn)的好搭檔。
配料為：鮮牛乳、乳化劑(大豆磷脂)，磷酸氫二鈉，增稠劑。
植脂淡奶
人工合成品，不含膽固醇的植物脂肪，具有香濃醇厚的味道，常用來(lái)制作各種菜肴、湯羹和點(diǎn)心，它無(wú)糖，易消化，美味。
配料為：鮮牛乳、乳清粉、棕櫚油、大豆磷脂、磷酸氫二鈉、增稠劑。
最近火出圈的就是“植脂淡奶”，屬于人工合成，成本低廉，比一般淡奶要便宜些，在餐飲業(yè)很常見(jiàn)。雖然低廉，但是也完全符合國(guó)標(biāo)，在食品安全范圍內(nèi)。
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