掃描打開(kāi)手機(jī)站
隨時(shí)逛,更方便!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 生活小竅門(mén) > 生活妙招

菱角煮出來(lái)為什么是脆的

時(shí)間:2022-07-29 08:59:42 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

菱角是生活中比較常見(jiàn)的一種食物,它吃起來(lái)味道很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,做法多樣,深受人們喜歡。菱角一般都是煮熟吃的,煮熟之后的菱角吃起來(lái)粉粉糯糯的,如果煮熟還是脆的,這種很可能是煮的時(shí)間不夠,還沒(méi)有完全煮熟引起的。

菱角煮出來(lái)為什么是脆的1

菱角煮熟怎么是脆的

可能是烹飪時(shí)間不夠,而且沒(méi)有完全煮熟。煮菱角的具體方法如下:

1、菱角用清水洗凈,用鹽水浸泡半小時(shí),再用清水洗凈,撈起瀝干。

2、將瀝干的菱角放入鍋中,加入適量水,放入少許鹽,用大火燒開(kāi),再燒10-15分鐘。

3、將成熟的菱角拾起來(lái),放入冷水中,冷卻后食用。

菱角煮出來(lái)為什么是脆的2

菱角一般煮多久

通常需要10-15分鐘。

菱角是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品,含有胡蘿卜素、鈣、磷、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。起初,菱角比較嫩,不用烹飪就可以直接食用。隨著時(shí)間的推移,菱角會(huì)老化變硬。大多數(shù)人會(huì)煮這種菱角吃。

一般情況下,菱角可以撈出煮10-15分鐘后食用。如果時(shí)間太長(zhǎng),菱角會(huì)失去更多的營(yíng)養(yǎng),其味道也會(huì)下降。

菱角煮出來(lái)為什么是脆的3

菱角什么時(shí)候上市

7-9月份上市。

菱角是水生植物菱形的果實(shí),脆嫩多汁,香甜可口。果肉富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等微量元素,具有較高的食用價(jià)值。

一般來(lái)說(shuō),根據(jù)品種、產(chǎn)地、季節(jié)等因素,菱角將在7月至9月逐步上市。這也是吃菱角最合適的時(shí)間。它不僅酥脆可口,而且價(jià)格相對(duì)適中;此外,如果菱角成熟后不采摘,果肉會(huì)逐漸變老,從而降低食用的味道。

用戶評(píng)論

注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。

本類(lèi)排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護(hù)理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑