蓮霧除了生吃還能怎么吃

蓮霧是每年夏季比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常吃蓮霧。蓮霧的吃法有很多，可以生吃，也可以熟吃，比如蒸著吃、煮著吃或者炒著吃等等，深受人們喜歡。

蓮霧除了生吃還能怎么吃

1、蒸著吃

作為一種水果，和很多其他的水果一樣，蓮霧也是可以蒸著吃的。將蓮霧清洗干凈，準備一些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿一個小洞，將準備好的肉蓉放進去。再將蓮霧放到碗里面，將碗放進裝有適量清水的蒸籠，蒸熟之后，就可以拿出來食用了。

2、炒著吃

蓮霧雖然是水果，但是，也可以當(dāng)成菜吃。將蓮霧清洗干凈之后，用刀子切成薄薄的小片，再把蓮霧放到鹽水里面，浸泡半個小時左右。將黃瓜、蘿卜洗干凈之后，切成片。在鍋子里加油，將蓮霧和黃瓜、蘿卜放到一起翻炒，大約幾分鐘之后，加入食鹽、醋等調(diào)料就行。

3、蘸醬油吃

蓮霧營養(yǎng)雖然豐富，但是，口感比較淡，雖然水分很多，但是，并不甜。在吃的時候，可以蘸著醬油吃，味道會更好。先將蓮霧洗干凈，再切成薄片，在上面撒適量的鹽，腌制十多分鐘，再用筷子夾著，蘸些醬油吃，既爽口，又能解暑。

蓮霧只能生吃嗎

不是，可以生吃，也可以熟吃。

蓮霧屬于一種熱帶水果，味道非常的清淡。可以直接吃生吃蓮霧，能夠有效的吸收其中豐富的維生素c、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，起到美容養(yǎng)顏、利尿消腫、安神寧志、祛暑解毒的功效。并且可以改善失眠多夢的狀態(tài)，可以有利于人體色素的排除，對于顏面部位的皺紋也有消退作用。也可以選擇把蓮霧加入冰糖進行清蒸，冰糖蓮霧可以有一定的消痰化痰的作用。

吃蓮霧的注意事項

1、蓮霧營養(yǎng)價值雖高，但在中醫(yī)中所屬的是寒性。喜歡吃蓮霧的朋友們需注意的是，如果你的體質(zhì)偏向于寒性，請盡量少食用蓮霧。尤其是一些女性朋友，如果您在生理期時身體容易產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象，這時候最好就是不要在生理期食用，或者是盡量減少蓮霧的食用量。

2、一些孕婦需要注意的是，蓮霧具利尿作用，不利于尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的，其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。

3、一些患有胃潰瘍的朋友，媽媽網(wǎng)在此建議您避免空腹食用蓮霧。

4、不建議嬰兒多食蓮霧，嬰兒還在成長發(fā)育的階段，蓮霧具有利尿的功效，嬰兒食用蓮霧容易導(dǎo)致小兒遺尿。

5、蓮霧是寒性水果，在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。