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空氣炸鍋烤板栗為什么炸了

時(shí)間:2021-11-01 15:07:26 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

空氣炸鍋是比較常見的一種家用電器,它的用法比較多,可以做各種各樣的美食,烤板栗就是其中比較受歡迎的一種食物。有些人用空氣炸鍋烤板栗會(huì)爆炸,這種多半是沒有開口導(dǎo)致的,所以烤板栗一定要先開口才不會(huì)爆炸。

空氣炸鍋烤板栗為什么炸了1

空氣炸鍋烤板栗為什么炸了

沒有開口。

如果烤板栗沒有事先打開殼,直接烤板栗會(huì)爆炸。

因?yàn)橥暾纳謇鯇儆谝粋€(gè)相對(duì)封閉的個(gè)體。如果直接烘烤,其中所含的水將繼續(xù)隨溫度升高而升高,并產(chǎn)生大量熱蒸汽。這些熱蒸汽將導(dǎo)致栗子內(nèi)部逐漸膨脹。當(dāng)板栗上升到一定程度,無法承受殼內(nèi)氣體壓力時(shí),板栗會(huì)突然爆炸。

小心:

烤板栗時(shí),一定要拿刀在板栗殼上開一個(gè)約一厘米長(zhǎng)的小口,使板栗有出風(fēng)口,以免爆炸。

空氣炸鍋烤板栗為什么炸了2

空氣炸鍋烤板栗炸了咋辦

立刻關(guān)閉電源電源,停止加熱,檢查空氣炸鍋是否有問題,如果沒有就直接爆炸的板栗處理掉,直接重新烤一鍋,但是一定要將板栗開口才不會(huì)炸。

空氣煎鍋通過高溫加熱機(jī)中的熱管產(chǎn)生熱空氣,然后利用風(fēng)扇將高溫空氣吹入鍋中加熱食物,使熱空氣在密閉空間內(nèi)循環(huán),并利用食物本身的油來煎炸食物,從而使食物脫水,使表面金黃酥脆,達(dá)到油炸的效果?;谶@一原理,如果用它來加熱食物,空氣煎鍋可以加熱任何食物,而要達(dá)到烘烤的效果,比如說烤栗子,因?yàn)樗鼛缀鯖]有油,所以需要用適量的油來制作。

空氣炸鍋烤板栗為什么炸了3

空氣炸鍋烤板栗的做法

主要材料:

400克栗子和一茶匙蜂蜜

1.清洗栗子或用濕毛巾擦干。每個(gè)人都必須用刀切一個(gè)洞。這個(gè)洞需要很深。剪刀剪不開。這把菜刀不容易切。我把菜刀放好,用小錘子敲了兩下。這個(gè)過程真的很難!

2.將栗子放入塑料袋中,舀入一小匙蜂蜜,捏住嘴,來回摩擦,使蜂蜜均勻地包裹在栗子表面。這個(gè)過程只是讓栗子看起來不錯(cuò)。事實(shí)上,在家吃它們可以省去這一步!

3.將空炸鍋預(yù)熱5分鐘,放上多功能紙,將栗子倒入深炸藍(lán)中,促進(jìn)深炸。時(shí)間定為十分鐘!上圖顯示,當(dāng)爆炸持續(xù)四分鐘時(shí),所有的洞都裂開了,期待著叮當(dāng)聲!

4.十分鐘就完全成熟了,好了,吃吧!像這樣吃栗子很容易嗎!

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