空氣炸鍋烤板栗為什么炸了

空氣炸鍋是比較常見(jiàn)的一種家用電器，它的用法比較多，可以做各種各樣的美食，烤板栗就是其中比較受歡迎的一種食物。有些人用空氣炸鍋烤板栗會(huì)爆炸，這種多半是沒(méi)有開口導(dǎo)致的，所以烤板栗一定要先開口才不會(huì)爆炸。

空氣炸鍋烤板栗為什么炸了

沒(méi)有開口。

如果烤板栗沒(méi)有事先打開殼，直接烤板栗會(huì)爆炸。

因?yàn)橥暾纳謇鯇儆谝粋€(gè)相對(duì)封閉的個(gè)體。如果直接烘烤，其中所含的水將繼續(xù)隨溫度升高而升高，并產(chǎn)生大量熱蒸汽。這些熱蒸汽將導(dǎo)致栗子內(nèi)部逐漸膨脹。當(dāng)板栗上升到一定程度，無(wú)法承受殼內(nèi)氣體壓力時(shí)，板栗會(huì)突然爆炸。

小心：

烤板栗時(shí)，一定要拿刀在板栗殼上開一個(gè)約一厘米長(zhǎng)的小口，使板栗有出風(fēng)口，以免爆炸。

空氣炸鍋烤板栗炸了咋辦

立刻關(guān)閉電源電源，停止加熱，檢查空氣炸鍋是否有問(wèn)題，如果沒(méi)有就直接爆炸的板栗處理掉，直接重新烤一鍋，但是一定要將板栗開口才不會(huì)炸。

空氣煎鍋通過(guò)高溫加熱機(jī)中的熱管產(chǎn)生熱空氣，然后利用風(fēng)扇將高溫空氣吹入鍋中加熱食物，使熱空氣在密閉空間內(nèi)循環(huán)，并利用食物本身的油來(lái)煎炸食物，從而使食物脫水，使表面金黃酥脆，達(dá)到油炸的效果。基于這一原理，如果用它來(lái)加熱食物，空氣煎鍋可以加熱任何食物，而要達(dá)到烘烤的效果，比如說(shuō)烤栗子，因?yàn)樗鼛缀鯖](méi)有油，所以需要用適量的油來(lái)制作。

空氣炸鍋烤板栗的做法

主要材料：

400克栗子和一茶匙蜂蜜

1.清洗栗子或用濕毛巾擦干。每個(gè)人都必須用刀切一個(gè)洞。這個(gè)洞需要很深。剪刀剪不開。這把菜刀不容易切。我把菜刀放好，用小錘子敲了兩下。這個(gè)過(guò)程真的很難！

2.將栗子放入塑料袋中，舀入一小匙蜂蜜，捏住嘴，來(lái)回摩擦，使蜂蜜均勻地包裹在栗子表面。這個(gè)過(guò)程只是讓栗子看起來(lái)不錯(cuò)。事實(shí)上，在家吃它們可以省去這一步！

3.將空炸鍋預(yù)熱5分鐘，放上多功能紙，將栗子倒入深炸藍(lán)中，促進(jìn)深炸。時(shí)間定為十分鐘！上圖顯示，當(dāng)爆炸持續(xù)四分鐘時(shí)，所有的洞都裂開了，期待著叮當(dāng)聲！

4.十分鐘就完全成熟了，好了，吃吧！像這樣吃栗子很容易嗎！