月餅脫氧劑涼了放還是熱的放

月餅是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食，它的口味比較豐富的，有各種各樣不同口味，吃起來很不錯，深受人們喜歡。月餅的包裝袋一般都會放脫氧劑，脫氧劑不能和月餅接觸，要放在月餅托外面，等月餅放涼了包裝的時候再放脫氧劑，下面趣丁網(wǎng)給大家介紹一下！

月餅脫氧劑涼了放還是熱的放

一般都是等包裝封口的時候放，而月餅一般是要放涼了再包裝的，所以月餅脫氧劑要涼了放。

脫氧劑作為一種新型的食品保鮮材料，有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。脫氧劑吸收容器內(nèi)的氧氣，使容器處于無氧狀態(tài)，食品得以保存。但脫氧劑原料必須具有反應(yīng)穩(wěn)定、無異味、無有害氣體產(chǎn)生等副作用。在意外進(jìn)食的情況下，它對人體也是無害的。脫氧劑一般以鐵粉為基本原料。在一般食品中使用時，可保持食品質(zhì)量，延長保質(zhì)期。當(dāng)用于健康食品時，它可以防止油脂氧化，防止褪色，保持營養(yǎng)。

月餅脫氧劑什么時候放最合適

包裝封口的時候放。

月餅包裝中的脫氧劑能吸收包裝容器中的氧氣，使容器厭氧，有效抑制霉菌和好氧細(xì)菌的生長。防止月餅發(fā)霉、油脂氧化、蟲蛀、老化、變色和腐蝕，延長商品和食品的保質(zhì)期。同時，對防止油脂酸敗、肉類氧化褐變和食物中維生素?fù)p失也有很好的作用。

月餅一般可以放多久

一般來說，軟填料含水量較多，只能保存約7至10天，而硬填料可保存約1個月。在25℃的溫度下，杏仁水果餡月餅可貯藏15天左右；豆瓣醬、荷花醬、棗泥等餡月餅存放時間不宜超過10天；如果溫度超過30℃，月餅的儲存時間應(yīng)適當(dāng)縮短，一般不超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿和其他月餅，應(yīng)隨時購買和食用。

月餅放置時間過長，容易造成餡料變質(zhì)，食用后容易發(fā)生食物中毒。為了保證月餅的質(zhì)量和新鮮度，在購買盒裝月餅或散裝月餅時，應(yīng)查看生產(chǎn)日期或出廠日期，以掌握保質(zhì)期。

健康提示：

月餅含有高糖和高油。吃得太多會引起胃腸不適，尤其是老年人、兒童和胃腸功能較弱的朋友。進(jìn)食時要多加注意，一定要吃適量。