榴蓮一半壞了另一半可以吃嗎

榴蓮是比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對(duì)身體有一定好吃。吃榴蓮是有一定講究的，如果壞了一點(diǎn)的話，其他的部位也不適合食用了，很容易被細(xì)菌感染，會(huì)危害身體健康。

一、榴蓮一半壞了另一半可以吃嗎

不能。

如果榴蓮肉的部分受損，就不能食用。雖然這個(gè)時(shí)候只是有點(diǎn)不好，但是病原體的傳播速度相對(duì)較快。只有損壞的部分才是最壞的。其他部位也被感染了。如果吃了，還可能有誤食微生物毒素的風(fēng)險(xiǎn)，所以最好不要吃。

榴蓮貯藏已久。當(dāng)它很長(zhǎng)時(shí)間后就要分解的時(shí)候，它的皮膚看起來(lái)非常干燥和堅(jiān)硬，因?yàn)槠つw上的水分已經(jīng)流失了。但也要看里面的果肉，成熟的榴蓮一定要裂開(kāi)，看看榴蓮屁股的口，新鮮的榴蓮味道很豐富，有一種獨(dú)特的水果味，變質(zhì)的榴蓮味夾雜著甜味，而且味道也不要太發(fā)散，要努力聞一聞。

二、榴蓮壞了是什么樣的

1.有酒精味

榴蓮含有很多糖。如果糖壞了，糖就會(huì)分解，產(chǎn)生酒精味。所以當(dāng)榴蓮有酒精味時(shí)，就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)腐爛了，不能再吃了。

2.果肉腐爛

榴蓮肉雖然很軟，但在正常情況下有點(diǎn)彈性。內(nèi)果皮光滑，整塊容易取出。但是，如果榴蓮黏糊糊，很難取出，就意味著榴蓮已經(jīng)腐爛，不能再吃了。

三、榴蓮變質(zhì)了吃了會(huì)怎樣

如果食用變質(zhì)榴蓮較少，或其本身胃腸功能較好，可能不會(huì)有明顯的不適反應(yīng)。

但是，如果吃得多或胃腸功能弱，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不適，有的人可能會(huì)感到昏昏欲睡、頭暈。

如果是那種普通的腸胃功能比較好的，吃一點(diǎn)酸榴蓮，可能不會(huì)出現(xiàn)身體不適的癥狀，因?yàn)樗旧淼挚沽Ρ容^好。

但如果那種胃虛弱的人吃這種酸榴蓮，還是多吃點(diǎn)。可能出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。嚴(yán)重的還可能伴有頭暈、乏力癥狀，一旦這些癥狀出現(xiàn)，建議立即到醫(yī)院就診。