榴蓮殼燉完湯可不可以直接吃

榴蓮吃起來(lái)軟軟香香的，味道很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮。榴蓮除了吃果肉，它的果殼也是可以燉湯吃的，可以和雞肉、排骨一起熬湯，味道鮮美，還可以起到很不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果。

一、榴蓮殼燉完湯可不可以直接吃

那都沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)了,不要吃了。

榴蓮殼也可以吃。據(jù)估計(jì)，很多人第一次聽(tīng)說(shuō)，其實(shí)榴蓮殼和榴蓮肉一樣價(jià)值很高，可以用來(lái)做食物。榴蓮殼具有活血化瘀、痛經(jīng)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。榴蓮打開(kāi)后，不能直接扔。

榴蓮殼除了可以用來(lái)煮雞湯和排骨湯外，榴蓮果核還可以用來(lái)煲湯。去皮后，可與主料同煲燉。軟糯的味道像芋頭，也像栗子。它有補(bǔ)腎健脾的作用，甚至說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要超過(guò)果肉。

二、榴蓮殼煲湯怎么做

榴蓮殼煲雞湯

配料：榴蓮殼、雞肉、紅棗、枸杞子、鹽、生姜。

方法：

1.將雞洗凈，剁成小塊，然后澆上水。紅棗從細(xì)胞核中去除。姜片。

2.去掉榴蓮殼外皮，取出白漿，放入含上述配料的湯鍋中，加入適量水。

3.用大火燒開(kāi)，再煮一個(gè)小時(shí)，然后放入枸杞和適量鹽出鍋

榴蓮殼煲排骨

配料：榴蓮殼、排骨、鹽。

方法：

1.把排骨燙一下，取榴蓮殼上的白漿，切成小塊。

2.將排骨和榴蓮果肉放入高壓鍋中，加入適量水。在大火中煮沸，加入空氣，煮10分鐘。出鍋時(shí)加適量鹽。

三、榴蓮殼的功效與作用

1.清熱降火、滋潤(rùn)養(yǎng)陰。榴蓮雖然著火了，但榴蓮殼是火的好產(chǎn)品?？捎糜陟覝蜷_(kāi)水清熱降火，具有滋陰養(yǎng)血益氣的作用。

2.皮膚美容，治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水不僅可以美化皮膚，而且可以治療皮膚瘙癢。榴蓮殼是一種皮膚科藥物。

3.做肥皂。榴蓮殼和其他化學(xué)物質(zhì)一起，也可以用來(lái)合成肥皂，效果很好。