荔枝是生活中比較常見(jiàn)的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體有一定好處,很多人都會(huì)喜歡吃荔枝。荔枝一般都是放冰箱保鮮的,大多都會(huì)用保鮮袋密封保存,這樣可以放得更久一點(diǎn)。
可以。
如果買(mǎi)的荔枝太多,吃不完,最好的保鮮方法就是把吃不完的荔枝樹(shù)枝剪掉,只留下一小部分,然后用保鮮袋分開(kāi)包裝。每個(gè)保鮮袋中荔枝的數(shù)量應(yīng)控制在20個(gè)左右,然后將保鮮袋口綁緊,再在保鮮袋外層包一層報(bào)紙,最后放入冰箱保存。外面包一層報(bào)紙是為了保證荔枝的干燥。這種方法一般可以保存10天左右。
如果荔枝只保存兩三天,那就要挑選荔枝,切掉長(zhǎng)枝,用塑料袋封口,放在陰涼處。一般可以保存幾天。
在中期保存時(shí),很多人會(huì)用報(bào)紙把新鮮的荔枝包起來(lái)。我們先把荔枝的枝椏全部剪掉,然后用報(bào)紙把荔枝包起來(lái),放在密封的保鮮袋里,最后放進(jìn)冰箱。新鮮度可保持10天左右
如果要長(zhǎng)時(shí)間保存新鮮荔枝,需要先用開(kāi)水浸泡幾秒鐘,然后用檸檬水和氯化鈉浸泡2分鐘,取出瀝干水分,再放入冰箱保存。它可以保鮮2-3周,也可以用艾草!如果你想保存很長(zhǎng)時(shí)間,你可以嘗試罐裝一段時(shí)間
1-2天。
荔枝采摘后還有很強(qiáng)的呼吸功能,果肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)很快被消耗掉。另外,荔枝的外殼看起來(lái)很堅(jiān)固,但實(shí)際上,孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá),水分容易流失,在溫度較高的環(huán)境下會(huì)出現(xiàn)褐變反應(yīng)。因此,荔枝買(mǎi)回家后應(yīng)盡快食用。
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