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剛摘的桂花怎么做桂花茶

時(shí)間:2021-03-18 14:29:33 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

桂花是在秋天很常見(jiàn)的一種花卉,通常是金黃色的花朵,散發(fā)出悠悠的清香,輕輕搖動(dòng)桂花樹(shù),桂花會(huì)像下雨一樣落下,非常好看。我們可以在搖花之前先用塑料薄膜在地上接著,這樣就可以把桂花制成干花用來(lái)泡水喝了。那么具體要怎么做呢?

剛摘的桂花怎么做桂花茶1

一、剛摘的桂花怎么做桂花茶

將桂花放在陰涼通風(fēng)的地方,緩慢陰干,除去雜質(zhì),枯花和花梗,然后將干桂花浸泡在水中飲用。這將使水的味道更好,并具有強(qiáng)烈的香氣。您也可以選擇干凈的新鮮桂花,將它們放在烤盤(pán)上入烤箱中烘烤,可以最大程度地防止桂花失去香味。

采摘方法:先折樹(shù)枝,然后摘花。從外到內(nèi),從底到頂進(jìn)行選擇。摘下的花朵和樹(shù)枝堆放在樹(shù)蔭下陰涼處,厚度不超過(guò)10厘米。桂花的采摘方式?jīng)Q定了頭花的數(shù)量。如果頭花采摘占樹(shù)的20%,則可能接近開(kāi)花期。在樹(shù)下撒上塑料膜之后搖花,避免因折斷樹(shù)枝而造成花的損失。如果頭花的量超過(guò)80%,應(yīng)適時(shí)采摘,禁止搖動(dòng)花朵。

剛摘的桂花怎么做桂花茶2

二、桂花泡茶要曬干嗎

需要曬干的,不過(guò)采摘的鮮桂不建議曬干,長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光會(huì)讓大部分香氣散發(fā)出來(lái),再就是這樣的桂花干花不衛(wèi)生。更推薦用烤箱、微波爐烘干,或者用生石灰干燥。不過(guò)烘干的辦法容易造成部分香味損失,家用自制的話建議生石灰干燥法,省錢(qián)省力,不會(huì)損失香味,也不會(huì)變色。

采摘的新鮮桂花以除去雜質(zhì),用花灑沖洗新鮮的桂花,控干水分后用吹風(fēng)機(jī)吹干。在容器底部放足夠量的生石灰塊,在其上鋪一層塑料紙,然后在容器中放一大張紙。紙張應(yīng)能夠完全覆蓋容器的底部和周?chē)?,以防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰塊的量約為新鮮桂花重量的2倍,越多越好。完成后,將新鮮的桂花撒入容器中,然后緊密關(guān)閉容器1至2天。 之后就能看到新鮮的桂花已經(jīng)變得非常干燥和酥脆,并且不會(huì)失去香味或變色。

剛摘的桂花怎么做桂花茶3

三、桂花茶的功效

1、桂花茶可以預(yù)防和治療口臭,視力不清,蕁麻疹,十二指腸潰瘍,胃寒和胃痛。

2、桂花茶具有美白皮膚,排毒身體,緩解咳嗽,減少痰,滋養(yǎng)健康,潤(rùn)肺的作用。 夏季,許多人由于高溫而感到皮膚干燥或聲音嘶啞。 在綠茶或?yàn)觚埐柚屑尤胍恍┕鸹梢跃徑膺@種情況。

3、桂花茶茶葉是用新鮮的桂花酒窖制成的,它不僅不會(huì)失去茶的真正味道,而且還具有強(qiáng)烈的桂花香氣。 飲酒后,具有通氣和健胃的作用。 適用于胃功能較弱的老年人。

剛摘的桂花怎么做桂花茶4

新鮮桂花泡茶喝有毒嗎 http://alaskacollectionagency.com/life/40113.html

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