干紅葡萄酒能放多久

葡萄酒是用特殊品種的葡萄發(fā)酵制成的，根據(jù)葡萄酒的酸甜程度，會(huì)有干紅葡萄酒和半干紅葡萄酒之類的區(qū)分。喝葡萄酒適合慢慢的品飲，但是葡萄酒一旦開(kāi)瓶了，就最好盡快喝完，而且要保存好，不然的話下次再喝葡萄酒就沒(méi)有那個(gè)風(fēng)味了。那么干紅葡萄酒能放多久呢？

一、干紅葡萄酒能放多久

干紅葡萄酒的最佳飲用期是在出廠后的5~6年內(nèi)，如果開(kāi)瓶了的話能放一周左右，但建議盡快喝完。干紅葡萄酒開(kāi)瓶后，如果敞口暴露在常溫下，只能保存三天。塞上木塞直立放置，則可以保存在冰箱七天。開(kāi)敞的干紅葡萄酒容易變質(zhì)，因?yàn)榭諝夂推咸丫平佑|會(huì)導(dǎo)致干紅葡萄酒氧化，因此，如果要延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)間，可以將干紅葡萄酒放在一個(gè)小玻璃瓶中并蓋緊蓋子。用保鮮膜密封瓶口，最后放入冷藏層。

二、干紅葡萄酒開(kāi)瓶了多久喝完

建議一天之內(nèi)喝完，最慢也要在二、三天內(nèi)喝完，這樣才能保證風(fēng)味。不然開(kāi)瓶時(shí)間久了，與空氣接觸的多了，就很容易被氧化，從而影響到紅酒的味道。有條件的可以用專業(yè)封口器和抽氧器把瓶中的氧氣泵出，然后再封蓋，讓空氣不與酒液接觸。 

三、如何儲(chǔ)存開(kāi)瓶后的葡萄酒

1.冷藏

專業(yè)的酒柜是第一選擇。 如果沒(méi)有，可以將其放在冰箱中，最好有一個(gè)單獨(dú)的冰箱單獨(dú)存放，這樣可以防止異味。

2.重新密封

將軟木塞放回瓶子中，并用保鮮膜包住以避免空氣進(jìn)入。 便攜式替代性酒塞也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 如果它是一個(gè)涼爽的真空塞，那就更完美了。

3.更換瓶子

如果您有一個(gè)干凈干燥的螺旋蓋酒瓶，則可以將剩余的酒倒入新瓶中，然后擰緊蓋子并將其存放在冰箱中即可。

四、紅酒喝剩怎么保存

通常，打開(kāi)一瓶紅酒后，將其放在陰涼通風(fēng)的地方，可以保存2-3天。如果要延長(zhǎng)存儲(chǔ)時(shí)間，請(qǐng)?jiān)诖蜷_(kāi)瓶子后使用氣泵從瓶子中清除空氣，然后重新塞上軟木塞，然后將瓶子直立放置在陰涼通風(fēng)的地方。 您也可以將大瓶葡萄酒倒入小瓶中，并盡可能地裝滿，然后用軟木塞塞住瓶中的酒。 這樣可以減少瓶中的氧氣并延遲葡萄酒的氧化時(shí)間。 建議將未完成的紅酒分成小瓶，并盡快飲用。