紅酒是比較受歡迎的一種酒類,很多人都會在家做熱紅酒喝,一般都是將紅酒和水果、香料一起煮著喝的,味道比較香,很多人都喜歡喝。熱紅酒煮好了最好當天喝完,喝不完的熱紅酒可以放冰箱冷藏保存。
不用一次喝完。
熱紅酒煮完后,能在當天喝完是最好的,當然不能喝完也并不強求,因為熱紅酒中如果參有酒精,喝多了同樣會引起酒醉現(xiàn)象,對健康造成不良影響,所以根據(jù)個人情況,適當飲用就可以了。
但需注意的是,熱紅酒很容易滋生細菌微生物引起變質(zhì),因此喝不完的熱紅酒,最好放入冰箱中冷藏,以便延長保存時間。
冰箱冷藏即可。
熱紅酒喝不完是可以繼續(xù)保存的,一般將其放入細菌微生物和各種酶活躍度比較低的冰箱中冷藏即可,只不過需要注意的是,熱紅酒需盡快飲用完畢,因為經(jīng)過煮制的熱紅酒,酒精已經(jīng)被揮發(fā)掉大部分,很容易滋生細菌微生物引起變質(zhì)。
1、材料:紅酒一瓶750ml,黃檸檬1/2顆,柳橙1/2顆,柑橘1顆,細砂糖190g,肉桂棒一根,八角兩顆,丁香兩顆,豆蔻粉一小匙,水100ml。
2、將水果洗凈擦干,檸檬、柳橙切大塊。橘子連皮剝成兩瓣。
3、將所有材料放在一個大鍋,小火加熱煮到滾,持續(xù)小火滾3到5分鐘。
4、將熱紅酒過濾,趁熱享用。
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