紅心芭樂是一個(gè)很好吃的水果,口感鮮嫩,很多人都愛吃紅心芭樂。但是,如果你買了很多紅心芭樂回家,卻發(fā)現(xiàn)很硬的話,很明顯就是生的,只有熟的紅心芭樂才好吃,生的不要吃哦!下面,我們來看看紅心芭樂怎么判斷熟了小技巧吧!
如果您想知道紅心芭樂是否成熟,您實(shí)際上可以從水果的表皮上看到一些差異,完全成熟的芭樂的皮膚會(huì)有一定的褶皺,皮膚非常薄,顏色為深綠色,沒有成熟的紅心芭樂差異是非常明顯的,可以通過仔細(xì)觀察加以區(qū)分。
從樹枝的手感覺,也可以判斷紅心芭樂的成熟度,一般來說,輕輕地折疊樹枝,如果手感覺非常有彈性,結(jié)實(shí)并且不易搖晃,則表示番石榴不成熟,但是如果手容易折斷,則感覺脆脆,則芭樂就成熟了,可以采摘了。
實(shí)際上,如果紅心芭樂完全成熟,則水果會(huì)具有明顯的柔軟度,這意味著芭樂已經(jīng)成熟。味道是最好的,但與此同時(shí),它變得非常不能耐貯藏,需要盡快食用。盡管較硬的芭樂還不能完全熟化,但它可以承受運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
芭樂非常堅(jiān)硬,購買后沒有香氣,這就是沒有熟的表現(xiàn)。此時(shí),您可以將芭樂放在家里的米缸中,用大米圍起來,然后蓋上米缸,三四天后,再次取出芭樂,您會(huì)發(fā)現(xiàn)芭樂不僅柔軟,而且還具有誘人的香氣。此時(shí),您可以去皮并直接食用。
購買未成熟的芭樂后,您可以使用蘋果將其催熟,具體方法是將較大的可密封保鮮袋裝進(jìn)去,將購買的芭樂和自然成熟的蘋果放在一起,然后密封保鮮袋,放在溫暖的地方,三到四天后將完全煮熟芭樂,自然成熟的蘋果可以稀釋一定量的乙烯,這可以使芭樂迅速成熟。
如果要使購買的芭樂迅速成熟,可以使用白酒進(jìn)行催熟,具體方法是使用干凈的針頭刺破芭樂兩端的小孔,然后將白酒涂在針頭表面,然后再次插入芭樂中。讓少量白酒滲入芭樂內(nèi)部,并在綁好后用保鮮袋將芭樂密封在溫暖的地方,芭樂會(huì)在兩天后變軟,方便人們食用。
可以。
紅心芭樂的皮相對(duì)較脆薄,對(duì)味道沒有影響。此外,紅心芭樂的皮膚富含維生素,纖維素,蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì),吃它對(duì)人體也有好處,它也可以用來榨汁,做沙拉,做奶昔等。
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