冬至節(jié)氣是一年之中比較受歡迎的一個(gè)節(jié)氣,也是比較有講究的一個(gè)節(jié)氣,很多人都會(huì)在冬至的時(shí)候吃餃子。冬至吃餃子會(huì)有美好的寓意,但是冬至吃餃子走好運(yùn)去霉運(yùn),這個(gè)是沒有科學(xué)依據(jù)的。
這個(gè)沒有科學(xué)依據(jù),大多都是節(jié)日習(xí)俗的美好寄望。
從餃子的發(fā)明點(diǎn)出發(fā),在寒冷的天氣吃餃子,是能驅(qū)寒祛病,不凍耳朵的。這個(gè)廣為流傳的習(xí)俗一定會(huì)影響千年來中國人的習(xí)慣。因?yàn)槎習(xí)r節(jié),天氣寒冷。北方人早就有“貼秋膘”的習(xí)慣,為了就是提前做好準(zhǔn)備,應(yīng)對寒冷冬天的到來。所以,冬至吃餃子就是一種“補(bǔ)”,一種準(zhǔn)備。
既然寒冷的天氣要吃餃子,物資不足的時(shí)候又不能天天吃,總要選擇一天。那么冬季的重要節(jié)日、太陽離我們最遠(yuǎn)的時(shí)候、理論上天氣最寒冷的開始——冬至,就是一個(gè)不二的選擇了。
沒有科學(xué)依據(jù),但是俗語有很好的美好寓意。
首先,餃子外形像元寶,寓意著財(cái)源廣進(jìn),富貴榮華。而且,餃子的包法也很有講究,一般都是把餡料放在皮兒中間,然后捏緊,寓意著把財(cái)富和好運(yùn)包在餃子里,讓你的財(cái)運(yùn)越來越好。
其次,餃子在煮的過程中,會(huì)浮起來,象征著富貴浮云,平步青云。也就是說,吃了餃子,就寓意著你能夠事業(yè)有成,步步高升。
最后,餃子還有一種寓意,就是象征著團(tuán)圓和和睦。冬至?xí)r節(jié),一家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,不僅讓家庭更加和睦,也寓意著家庭團(tuán)圓幸福。
1、平安健康:冬至吃餃子的習(xí)俗,最初是來源于一個(gè)有關(guān)醫(yī)圣張仲景的傳說。傳聞張仲景卸職回鄉(xiāng)的時(shí)候看到路邊忍饑受凍的百姓,便用一些藥材和肉做成吃食,幫助百姓平安度過了寒冬,后來這些吃食演變成了耳朵的形狀,也就叫做餃子。故而我們可以看出來,吃餃子代表人們對冬季的美好祈愿,希望自己和家人能夠平安健康。
2、福運(yùn)增長:餃子本身就是一種象征著財(cái)運(yùn)、福運(yùn)的好東西,因?yàn)樗男螤詈驮獙毷呛芟竦模栽诖蠖鄶?shù)的時(shí)候,吃餃子也是為了增長運(yùn)勢,預(yù)祝我們在未來的一年里能夠福運(yùn)多多,而且還能夠財(cái)運(yùn)廣進(jìn)。所以冬至吃餃子是一種很好的民間風(fēng)俗。
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