秋老虎是每年南方比較常見(jiàn)的一種氣候現(xiàn)象,多發(fā)生在八九月份,這個(gè)時(shí)候三伏天已經(jīng)結(jié)束了,但是由于受副熱帶高壓的影響,并不會(huì)馬上涼快起來(lái),還需要熱一段時(shí)間,一般來(lái)講,秋老虎會(huì)熱7-15天左右。
“秋老虎”一般要熱7-15天,首先它開(kāi)端于立秋節(jié)氣,結(jié)束在處暑節(jié)氣,時(shí)間的長(zhǎng)短主要受副熱帶高壓影響。
秋老虎來(lái)臨的日期不一樣,例如北方會(huì)在8月至9月份之間,即立秋之后的兩周左右。而南方由于臺(tái)風(fēng)退場(chǎng),還是被副高長(zhǎng)時(shí)間主導(dǎo),一般要等到九月底十月初還有秋老虎現(xiàn)象,整整推遲2至4個(gè)時(shí)令,如果外出跨越的距離比較遠(yuǎn),就要考慮氣溫的差異了,去北方的話(huà)就要多帶衣服,衣服晝夜溫差大,而到了南方短袖依舊是必備的,等到白露之后方可收起,那時(shí)天氣才真正轉(zhuǎn)涼。
由于空氣中水分減少,很多與干燥有關(guān)的疾病會(huì)高發(fā),從中醫(yī)角度來(lái)講就是“秋燥”,所以在這個(gè)時(shí)節(jié)要多補(bǔ)充水分,多吃“涼”的食物,綠豆湯、蓮子粥、薄荷粥等都是很好的食材。
此外,鴨肉、泥鰍、西洋參、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品、豆制品等食物既能清暑熱,又有補(bǔ)益的作用,對(duì)身體虛弱的人來(lái)說(shuō)是很有益處的。
燥是秋天的主氣,秋燥之氣最容易傷肺,應(yīng)慎防秋燥,建議每日應(yīng)適當(dāng)多飲些白開(kāi)水、冰糖水、清茶、雪梨、鴨梨等,以滋潤(rùn)臟腑。
首先,清熱解暑類(lèi)食品不能一下子從餐桌上撤除。
一般來(lái)說(shuō),此類(lèi)飲食能防暑斂汗補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿(mǎn)足人體所需營(yíng)養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
二是寒涼飲食要減少。
經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛弱,因此,在選擇食物時(shí),不宜過(guò)于寒涼。
三是飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)。
不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過(guò)于清淡。事實(shí)上,到了立秋可適當(dāng)吃肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既能清暑熱,又可補(bǔ)益,可放心食用。
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