真空玉米是生活中比較常見(jiàn)的一種食物,它吃起來(lái)味道很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜歡。真空玉米一般都是需要加熱再吃的,有些人會(huì)將它放到空氣炸鍋里面加熱,這種通常加熱10-15分鐘就可以了。
在空氣炸鍋里烤玉米需要10-15分鐘。
在空氣炸鍋里炸玉米時(shí),必須在下面鋪一層錫箔紙。此外,玉米至關(guān)重要,應(yīng)選擇新鮮且水分充足的玉米,使其在油炸過(guò)程中更容易成熟。
空氣炸鍋的熱量通常來(lái)自頂部,所以在烤玉米時(shí),盡量使需要加熱的區(qū)域面朝上,半圓柱形的玉米應(yīng)該面朝上加熱。
準(zhǔn)備材料和工具:玉米、空氣炸鍋。
1.準(zhǔn)備玉米。
2.用水徹底清洗并使其干燥。
3.然后將玉米平放在空氣炸鍋的籃子里。
4.將其設(shè)置為180度,12分鐘后自動(dòng)開(kāi)始工作。
5.烘烤約6分鐘。打開(kāi)籃子,把它翻過(guò)來(lái),然后繼續(xù)烘烤。時(shí)間結(jié)束后,您可以享用原汁原味的辛辣烤玉米。
玉米最好在烹飪時(shí)食用,盡管烹飪會(huì)使玉米失去一些維生素C,但它能為玉米提供更高的抗氧化活性和更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。無(wú)論是油炸還是水煮,玉米都會(huì)釋放更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。與此同時(shí),煮熟的玉米還釋放出一種叫做賴(lài)氨酸的酚類(lèi)化合物,這種化合物對(duì)癌癥等疾病有一定的治療作用。高溫烹飪后,玉米抗氧化自由基的活性增加,會(huì)對(duì)身體造成氧化損傷,增加患病風(fēng)險(xiǎn)。因此,玉米不宜長(zhǎng)時(shí)間在高溫下烹飪,不宜長(zhǎng)時(shí)間單獨(dú)食用過(guò)多玉米,因?yàn)楣任锖痛旨Z中的細(xì)纖維不易被人體吸收,食用過(guò)多會(huì)引起胃腸道不適。避免與蝸牛一起吃玉米,否則可能會(huì)引起中毒;盡量避免和牡蠣一起吃,因?yàn)檫@可能會(huì)阻礙鋅的吸收。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。