春筍是生活中比較受歡迎的一種食物,它的吃法比較多,吃起來脆脆的,味道很不錯(cuò),很多人都喜歡吃。春筍放冰箱久了可能會變黑,這種說明已經(jīng)被細(xì)菌感染了,變質(zhì)壞掉了,是不能吃的,建議扔掉比較好。
不能吃。
春筍放冰箱變黑了屬于變質(zhì)現(xiàn)象,這樣的春筍中滋生了大量的細(xì)菌等有害微生物,如繼續(xù)食用的話,不僅口感發(fā)苦難吃,而且還會危及健康,引發(fā)食物中毒的現(xiàn)象,如:腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
建議扔掉,不能吃了。
若是春筍的顏色變黑了,那就不要吃了。這樣的春筍食用之后會對身體健康造成一定的傷害,所以一定要避免食用。我們在保存春筍的時(shí)候,一定要掌握方法,需要將春筍放入鹽水中浸泡著,等浸泡一段時(shí)間后再將它用保鮮膜包裹在一起,可以很好預(yù)防水分的流失。延長它的保質(zhì)期。
1、消化不好不宜吃
消化功能不好的人群要少吃或是不吃竹筍,竹筍內(nèi)含有大量的粗纖維,能夠加快胃腸道蠕動的速度,對一些患有胃病,胃腸道出血等患者會帶來不利的影響。所以一些胃腸不好、消化系統(tǒng)不好的人群盡量的少吃竹筍。
2、春筍是發(fā)物
每次五六片即可,春筍性寒屬于發(fā)物,這樣的食物雖然營養(yǎng)豐富,但是普遍都具有一定的刺激性,并且會誘發(fā)某些疾病問題,因此在吃的時(shí)候一定要注意不要吃的太多,最好每天吃5-6片即可。
3、不宜空腹吃
建議吃春筍時(shí)不要空腹食用,最好在吃之前先喝口湯、羹之類,這樣可以減少春筍對胃黏膜造成的刺激。另外,吃完春筍之后不要吃生冷的食物,像冰淇淋、冰啤酒、生海鮮之類。
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