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貴妃芒一半紅一半青熟了嗎

時(shí)間:2023-03-29 08:21:29 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

貴妃芒是生活中比較常見(jiàn)的一種芒果,它的做法比較多,吃起來(lái)果肉鮮嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受人們喜歡。有些人買的貴妃芒一半紅一半青,這個(gè)多半是沒(méi)有成熟的,直接吃味道會(huì)比較澀口,但是可以切片蘸辣椒等調(diào)料吃。

貴妃芒一半紅一半青熟了嗎1

貴妃芒一半紅一半青熟了嗎

多半沒(méi)有熟。

芒果在沒(méi)有成熟的時(shí)候,大多數(shù)皮都是青色的,但在成熟后,皮的顏色就會(huì)有不同的顏色。比如貴妃芒,成熟后皮是金黃加紅色,顏色非常好看。

平時(shí)買到的芒果可能會(huì)一半紅一半青色,這種情況的話,其實(shí)不用擔(dān)心,自然成熟的芒果其實(shí)很大幾率是果皮表面的顏色分布的不均勻,會(huì)有翠綠色和紅色不規(guī)則的分布。

成熟之后的貴妃芒,顏色非常的誘人,呈現(xiàn)一種艷麗的感覺(jué),非常的華麗、好看,而還未成熟的貴妃芒一般呈綠色的。

貴妃芒一半紅一半青熟了嗎2

貴妃芒一半紅一半青可以吃嗎

可以吃。

貴妃芒一半紅一半青,就說(shuō)明沒(méi)有成熟。雖然沒(méi)熟的貴妃芒也可以吃,但實(shí)際上味道比較酸澀。因此,最好將沒(méi)熟的貴妃芒放置到自然成熟之后再食用。如果貴妃芒捏起來(lái)比較軟,聞起來(lái)有很濃的芒果香味,且拿起來(lái)更重一些的話,則說(shuō)明貴妃芒已經(jīng)成熟。

除了可以用上述的水果催熟的方法之外,還可以用稀釋之后的乙烯溶液來(lái)催熟芒果。將乙烯溶液加水稀釋之后,均勻地噴灑在貴妃芒表面,最后將芒果用報(bào)紙包裹起來(lái)即可;或者還可以將貴妃芒放進(jìn)大米之中,用大米將芒果完全覆蓋,密封起來(lái)放置3-4天之后就可以催熟芒果。

貴妃芒一半紅一半青熟了嗎3

貴妃芒怎么判斷是熟的

要判斷貴妃芒是否成熟、適合食用,一般可以采用以下幾種方法:

1.看皮色

貴妃芒成熟之后,外皮顏色一般是深黃色或者鮮紅色。而大片綠色的芒果,當(dāng)然就是偏生的了。

2.聞香氣

湊近去聞一下,新鮮成熟的貴妃芒會(huì)散發(fā)芒果特有的濃烈果香。同時(shí)這種果香是很純正的,不會(huì)夾雜酒味之類的其他味道。

3.按一下外表

成熟的貴妃芒會(huì)比較軟而有彈性,有QQ的感覺(jué),如果發(fā)硬,那當(dāng)然就是還偏生的。

4.掂手感

相對(duì)生芒果來(lái)說(shuō),成熟的貴妃芒會(huì)更重一些,有沉甸甸的、墜手的感覺(jué)。

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