草莓是比較受歡迎的一種水果,它的品種比較多,除了最常見(jiàn)的紅色,還有黑色的草莓。黑色草莓是最近剛剛推出的一個(gè)新品種,是日本種植的一種品種,價(jià)格是比較貴的,一般一斤要500元醫(yī)生。
據(jù)農(nóng)民日?qǐng)?bào)介紹,按照1棵草莓40元的價(jià)格計(jì)算,每斤黑草莓的價(jià)格在500元以上。面對(duì)如此“天價(jià)”草莓,不得不感嘆市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸的變化。
黑草莓具有保護(hù)眼睛和改善骨骼健康的功效。眼睛是人體最重要的器官,黑莓對(duì)眼睛有特別明顯的保護(hù)作用。其中富含的葉黃素可以防止視網(wǎng)膜上斑點(diǎn)的形成,減少紫外線(xiàn)對(duì)眼睛的傷害。黑莓含有大量微量元素,尤其是錳。這種物質(zhì)是增加骨密度和骨強(qiáng)度的重要成分。經(jīng)常吃黑莓可以改善骨骼健康。
黑草莓的種植面積很小,因此不太常見(jiàn)。它也可以吃,顏色也很有光澤,酸甜也很適合大多數(shù)人的口味,形狀呈圓錐形。全國(guó)人大代表孫軍表示:“我們已經(jīng)嘗試種植了價(jià)值30-40元的黑草莓。我希望帶領(lǐng)村民種植價(jià)值100元的草莓,以增加收入”。如何帶領(lǐng)身邊的農(nóng)民致富是他最關(guān)心的問(wèn)題。
這個(gè)40元的黑草莓實(shí)際上是一種日本品種,叫做黑珍珠,是世界上最甜的草莓。80%成熟時(shí),含糖量可達(dá)17%以上,成熟時(shí)含糖量可達(dá)20%以上。果實(shí)硬度高,耐儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
據(jù)吃過(guò)它的朋友說(shuō),它很甜,肉又脆又糯。雖然聞起來(lái)不明顯,但回味強(qiáng)烈,給人一種很好很滿(mǎn)足的幸福感。
1.不適合過(guò)敏體質(zhì)的人
紅草莓含有同種異體蛋白,過(guò)敏體質(zhì)的人不適合吃紅草莓。
2.不適合寒冷體質(zhì)和月經(jīng)期的女性
草莓是冷水果。寒性體質(zhì)和月經(jīng)期的女性不適合吃草莓,以免體內(nèi)過(guò)冷,引起痛經(jīng)等不適癥狀。
3.變質(zhì)且不能食用
草莓容易腐爛變質(zhì)。開(kāi)始變質(zhì)的草莓不能吃,容易引起腹瀉。
4.飯前遠(yuǎn)程清潔
草莓皮薄,容易受到昆蟲(chóng)和真菌的侵害。因此,他們嚴(yán)重依賴(lài)殺蟲(chóng)劑。在食用草莓之前,需要仔細(xì)清洗,以盡可能去除農(nóng)藥殘留。
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