香腸的吃法有很多,很多人都會放到空氣炸鍋里面烤著吃,這樣烤出來的味道更香更美味。空氣炸鍋烤香腸一般不需要刷油,因為香腸自身就含有比較豐富的油脂,也不要防水,以免影響空氣炸鍋的使用效果。
空氣炸鍋烤腸不用刷油。
一般像雞翅、五花肉、三文魚、烤腸這些油脂含量本身就很高的食材可以直接用空氣炸鍋進(jìn)行加工,但烹制薯條、披薩、餅干等本身含油比較少的食材則需要涂抹少量的油,不然味道會比較干柴不好吃,但是比起我們傳統(tǒng)意義上的炸,這些油量確實是可以忽略不計的。
一般不用放水。
和傳統(tǒng)的烹調(diào)方式不同,空氣炸鍋是用空氣取代油來對食物進(jìn)行炸制。如果加水,會影響空氣炸鍋的工作效率,增加耗電。因空氣炸鍋有類似于烤箱的功能,區(qū)別在于用空氣炸鍋的時候可以不用放油。因此,空氣炸鍋不需要放水。
空氣炸鍋可以制作各種美味食物,如炸薯條、土豆、點心、肉類、家禽。還可以使用它制作餐前小吃,還可以在里面烘焙硬果巧克力??梢栽谡ㄥ佒兄谱骺梢詿镜氖卟耍缒瞎?、玉米芯或者胡椒。不能制作通常用于蒸煮的蔬菜,如胡蘿卜、椰菜、豆類??梢灾谱骼鋬鲈虾托迈r原料。使用空氣炸過的時候無需解凍冷凍食品。通過溫度旋鈕可以選擇最合適的設(shè)置。
空氣炸鍋烤腸的做法如下:
1、從冰箱里拿出烤腸放溫水里解凍,然后洗干凈,用刀斜切出花,放邊上備用。
2、一勺醬油,一勺生粉,一勺蜂蜜攪拌均勻后刷在烤腸上,排放整齊放入空氣炸鍋,調(diào)175度,烤12分鐘,中間翻動烤腸,使其受熱均勻。
3、烤好之后就可以出鍋了,根據(jù)自己喜歡的口味,適量撒上辣椒粉或者孜然粉,胡椒粉等,然后可以享受美味又健康的烤腸。
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