豬肉是生活中常用到的食材,因其營(yíng)養(yǎng)豐富且吃法多種而深受人們的喜愛(ài)。這不眼見(jiàn)著就要過(guò)年了,因?yàn)樨i肉的需求量增加,所以2023春節(jié)豬肉下跌還是上漲成了很多人再問(wèn)的,一起看看吧。
節(jié)豬肉漲,但不會(huì)大幅上漲,預(yù)計(jì)會(huì)保持穩(wěn)定狀態(tài),根據(jù)最新情況,我國(guó)二次育肥豬會(huì)在12月中旬開(kāi)始出欄,而一旦出欄,生豬的供應(yīng)量將增加,出現(xiàn)供過(guò)于求的情況,雖然正值2023年元旦、春節(jié),但是市場(chǎng)上目前并不缺豬,因此后面的價(jià)格很難持續(xù)走高,預(yù)計(jì)會(huì)保持穩(wěn)定狀態(tài)。
看地方。
對(duì)于春節(jié)期間豬肉價(jià)格會(huì)達(dá)到多高當(dāng)下并沒(méi)有準(zhǔn)確的答案,畢竟每個(gè)省市的物價(jià)不一樣,不過(guò)由于臨近過(guò)年1價(jià)格肯定是會(huì)上漲的,2023年1月份正值農(nóng)歷春節(jié),需求端來(lái)看1月上半月或受春節(jié)前期豬肉備貨,需求端有所支撐,豬價(jià)或維持高位震蕩;供給端來(lái)看,供給端來(lái)看不會(huì)有較大增量,加之2022年12月份大型養(yǎng)殖企業(yè)沖量完成年度計(jì)劃,導(dǎo)致1月份生豬供應(yīng)量提前釋放,反而減輕當(dāng)前供給壓力。綜合來(lái)看預(yù)計(jì)1月份價(jià)格或?yàn)?023年月均價(jià)最高月份。
豬價(jià)會(huì)有上漲幅度。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),從2022年5月開(kāi)始,能繁母豬存欄量持續(xù)環(huán)比增加,截止3季度末,全國(guó)能繁母豬存欄4362萬(wàn)頭,且目前補(bǔ)欄進(jìn)程仍在進(jìn)行當(dāng)中。 按照生豬生長(zhǎng)周期,在2023年3月份開(kāi)始,生豬出欄量將開(kāi)始環(huán)比增加,而近期母豬存欄仍在持續(xù)增長(zhǎng)之中,那么如果排除外力干擾,預(yù)計(jì)生豬出欄量的增長(zhǎng)趨勢(shì)一直將持續(xù)到2023年的下半年。
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