梭子蟹是比較常見(jiàn)的一種螃蟹,它的吃法比較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很多人都會(huì)買梭子蟹。有些人會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買梭子蟹,這樣價(jià)格會(huì)更優(yōu)惠一點(diǎn),并且郵寄也比較方便,但是網(wǎng)購(gòu)梭子蟹一般都是冰凍梭子蟹,品質(zhì)有好有壞,很難保證。
往后的梭子蟹很難保證品質(zhì)好壞,建議選擇品牌大一點(diǎn)的店鋪購(gòu)買,或者直接去超市或生鮮市場(chǎng)購(gòu)買。
梭子蟹已經(jīng)在電商平臺(tái)上銷售多年。他們?cè)诎b和運(yùn)輸方面都很成熟。一般情況下,包裝采用泡沫箱、保溫袋和冰塊,避免快遞過(guò)程中因高溫導(dǎo)致梭子蟹死亡。此外,他們大多數(shù)人會(huì)選擇更高效的合作快遞。大多數(shù)商店都能保證買家收到的網(wǎng)購(gòu)梭子蟹仍處于活狀態(tài),因此仍然可靠。但網(wǎng)購(gòu)本身是有風(fēng)險(xiǎn)的,就像網(wǎng)購(gòu)梭子蟹一樣。
在網(wǎng)上購(gòu)買梭子蟹等海鮮產(chǎn)品時(shí),應(yīng)理性消費(fèi),謹(jǐn)防網(wǎng)上購(gòu)買和消費(fèi)糾紛;同時(shí),雖然海鮮很好吃,但我們也要提防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于貨物不在船、虛假宣傳、質(zhì)量“翻車”等情況,客戶應(yīng)妥善保管采購(gòu)訂單、發(fā)貨憑證、發(fā)票等采購(gòu)憑證。一旦自身權(quán)益受損,應(yīng)及時(shí)通過(guò)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴的方式維護(hù)自身合法權(quán)益。
網(wǎng)購(gòu)的梭子蟹一般都是冷凍的,品質(zhì)有好有壞,但是都沒(méi)有超市鮮活的梭子蟹品質(zhì)好。
如果你家附近的菜市場(chǎng)有很多新鮮的梭子蟹,無(wú)論多貴,你也可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)買。不要以為網(wǎng)上的會(huì)比菜市場(chǎng)上的新鮮螃蟹更好。
如果你的家真的在內(nèi)陸,你想吃這種螃蟹,你可以考慮網(wǎng)上購(gòu)物,但你必須選擇離家不遠(yuǎn)的。您只能在訂單到達(dá)的第二天到達(dá)。如果它在第三天到達(dá),螃蟹的肉肯定會(huì)變紅變酸。你只能吃冷凍和油炸的,或者直接扔進(jìn)垃圾桶。
1.看活躍程度
當(dāng)我們?nèi)ズur市場(chǎng)買螃蟹時(shí),我們可以看到大多數(shù)螃蟹都被橡皮筋綁著。當(dāng)我們選擇梭子蟹時(shí),我們必須選擇那些活動(dòng)性高的。這種梭子蟹很新鮮。高活性的梭子蟹必須比低活性的梭子蟹更胖。
2.看蟹腿
看蟹腿是選擇梭子蟹的關(guān)鍵一步!用手捏住梭子蟹的第二條腿。優(yōu)質(zhì)梭子蟹的腿比較硬。擠壓時(shí)具有彈性,擠壓時(shí)可回彈。你可以明顯感覺(jué)到里面充滿了蟹肉,否則,如果不難捏,就無(wú)法反彈。那么這種梭子蟹可能是空殼蟹!空殼蟹不僅浪費(fèi)錢,而且影響味道。喜歡吃螃蟹的朋友必須告訴他們的家人。
3.看顏色
梭子蟹也被稱為“白蟹”。它的外殼中心有三個(gè)突起。不同的螃蟹也有不同的顏色。通常,雄性梭子蟹是藍(lán)色的。雌性梭子蟹是棕色的,貝殼蟹的顏色是干黃色。我們不建議您購(gòu)買需要干黃色的梭子蟹。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的大多數(shù)梭子蟹每斤35元左右。在一些地方,每斤15元的螃蟹大多是不新鮮或冷凍的。這種梭子蟹不僅味道不新鮮,而且基本上是空殼蟹,所以買螃蟹時(shí)一定要注意。
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