檸檬是比較受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,很多人都會(huì)用它泡水喝。檸檬泡水喝起來酸酸甜甜的,味道很不錯(cuò),還具有很好的功效與作用。新鮮檸檬泡水最好現(xiàn)做現(xiàn)喝,不要放太長(zhǎng)時(shí)間,不然就會(huì)氧化變質(zhì),味道和口感都會(huì)變差的。
分情況而定。
1.能喝:如果在合適的環(huán)境中妥善保存,并且味道不會(huì)變得澀味或陳腐,則可以飲用,但需要適量食用,不適合在一夜之間飲用檸檬水。
2.不能喝:如果儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng),且有異味和苦味,建議不要飲用。如果食用,可能會(huì)引起胃腸不適。
多喝檸檬水可以清熱解渴,健脾開胃。如果你不能一次喝完它,你需要記住把它放在冰箱里,這樣它會(huì)持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間,味道更好。
6-24個(gè)小時(shí)左右。
在檸檬水中浸泡的最長(zhǎng)時(shí)間不得超過24小時(shí)。一般應(yīng)保持約6-8小時(shí)。檸檬水不能保存幾天。這種檸檬水不建議飲用。
檸檬在水中浸泡24小時(shí)后,幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)成分都被分離出來。浸泡幾天基本上不會(huì)提高它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,長(zhǎng)期儲(chǔ)存也可能導(dǎo)致灰塵、細(xì)菌和其他微生物進(jìn)入檸檬水,從而污染檸檬水并降低其食用價(jià)值。
1.檸檬泡水不要去皮
平時(shí)在水中浸泡檸檬時(shí),最正確的方法是浸泡果皮。切完檸檬后,你可以在檸檬表面涂上鹽,用力摩擦一會(huì)兒,然后用水沖洗,然后切成片。
2.檸檬泡水水溫不能過高
掌握水溫是非常重要的。有些人喜歡把檸檬泡在沸水里。事實(shí)上,這樣做是錯(cuò)誤的,因?yàn)榉兴疁囟忍?,?huì)使檸檬中的很多苦味滲出,使檸檬水的味道更差,但溫度太低的水不應(yīng)該使用,所以檸檬的香氣不容易冒出來。因此,平時(shí)浸泡檸檬時(shí),最好選擇60度或70度的溫水。
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