蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它的吃法比較多,除了生吃以外,還可以用來榨汁,味道也是很不錯的。蓮霧榨汁一般都會和其他水果搭配,比如西瓜、芒果、黃瓜、藍莓、草莓以及桃子等等,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇。
配料:1朵蓮霧、1個黃番茄、1個桃子、1湯匙煉乳、300毫升冷開水。
實踐:
1.去掉蓮藕、黃色西紅柿和桃子的根部。清洗并切成小塊。
2.放入鍋碗機中,加入煉乳和200ml冷開水攪拌均勻。
3.倒入剩下的100毫升冷開水,攪拌均勻。
材料:10個草莓,2個蓮霧,2湯匙酸奶,300毫升冷開水。
實踐:
1.將草莓和蓮霧洗凈,去掉莖,切成小塊,放入榨汁機。
2.加入酸奶和200毫升開水,攪拌均勻。倒入剩下的100毫升開水,攪拌均勻。
材料:1碗藍莓,2個蓮霧,300毫升(2瓶)益力多。
實踐:
1.將藍莓和蓮霧的根部去掉,洗凈,切成小塊,放入榨汁機。
2.加入1瓶益力多并攪拌均勻,然后倒入剩余的1瓶益力多并攪拌均勻。
材料:蓮霧1粒,西瓜300克,蜂蜜適量,榨汁機,水果刀。
實踐:
1.洗凈蓮霧,切成小塊。
2.西瓜取瓜肉,去籽切塊。
3.將蓮霧和西瓜放入榨汁機中榨汁,然后加入蜂蜜攪拌均勻。
材料:黃瓜1根,蓮霧2朵,半個西瓜,300毫升冷開水。
實踐:
1.西瓜去皮,取果肉,去籽備用;黃瓜和蓮霧洗凈,切成小塊。
2.將西瓜、黃瓜和蓮霧放入果汁機中,用200ml冷開水擠壓。
3.倒入剩下的100毫升沸水,充分攪拌。
材料:芒果150克,蓮霧100克,龍眼80克,椰子汁60毫升,榨汁機1臺,刀1把。
實踐:
1.將芒果洗凈,切去果核,取出果肉,切成塊。
2.洗凈蓮霧,切成小塊;殼和籽龍眼。
3.將芒果片、蓮霧片和龍眼肉放入榨汁機。
4.倒入椰汁,加入少量水,擠壓椰汁。
5.將擠好的果汁倒入杯中。
味道還是不錯的。
蓮霧可以用來榨汁喝,因為蓮霧中含有十分豐富的水分,而且其中的維生素和礦物質含量也十分豐富,榨出來的果汁營養(yǎng)價值十分豐富,味道比較清淡,但是喝起來十分的清爽,如果和西瓜一起榨汁,具有非常好的清熱解暑的效果,也還可以單獨飲用,如果喜歡清淡飲品,以及血糖高者可以食用。
1、從大小上看
一般以幾粒一臺斤為準,4粒以下一臺斤為上品,4-5粒一臺斤為中上品,5-6粒一臺斤為中品,6-7粒一臺斤為次品,7粒以上為下品。
2、從甜度上看
一般消費者對甜度高低只能以主觀的"口舌″來分辨,甜不甜因人而異,而一般以糖度計(Brix0-32%)測定,15度以上極甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
3、從肉質上看
消費者可以刀片將蓮霧重從中橫切,果肉越厚,海棉質越少(即中間海棉狀),即表示品質越優(yōu)。
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