清明節(jié)是每年春季中的一個(gè)重要節(jié)日,這個(gè)時(shí)候很多人都會(huì)放假三天,也有一部分人會(huì)加班,尤其是服務(wù)行業(yè)。清明節(jié)加班是有加班工資的,根據(jù)時(shí)間顯示,今年4月5號(hào)是清明節(jié)當(dāng)天,這一天加班是有三倍加班工資的。
不是,今年清明節(jié)5號(hào)上班有3倍工資。
根據(jù)國(guó)家規(guī)定,清明節(jié)是中國(guó)的法定假日。清明節(jié)休息一天可以根據(jù)周末調(diào)整。因此,如果單位在清明節(jié)當(dāng)天安排加班,需要支付不低于員工日工資三倍的工資,且不得以補(bǔ)休代替。
如果安排勞動(dòng)者在4月5日(清明日)加班,加班工資應(yīng)不低于勞動(dòng)者日或小時(shí)工資的300%。在4月3日和4月4日,如果雇主安排工人加班,可以在不支付加班工資的情況下為工人安排補(bǔ)休。未休補(bǔ)假的,按不低于勞動(dòng)者日工資或小時(shí)工資的200%支付加班工資。
3倍工資。
2022年清明節(jié)假期安排在2022年4月3日至4月5日,共3天,其中4月5日為法定假日。
因此,如果雇主安排工人在4月5日的法定假日上班,他們應(yīng)支付不低于其每日或每小時(shí)加班工資300%的加班工資,該工資不得用補(bǔ)假抵消。
安排勞動(dòng)者在4月3日、4月4日加班的,應(yīng)當(dāng)先安排補(bǔ)休。補(bǔ)假不得少于加班時(shí)間。如果無(wú)法安排補(bǔ)休,加班工資應(yīng)不低于其每日或每小時(shí)加班工資基數(shù)的200%。
4月2日原本是休息日,但由于清明節(jié)假期,它已成為一個(gè)工作日。這兩天工作沒(méi)有加班費(fèi)。但是,用人單位安排勞動(dòng)者在法定的每日標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外延長(zhǎng)工作時(shí)間的,應(yīng)當(dāng)支付不低于其每日或每小時(shí)加班工資基數(shù)的150%的加班費(fèi),不得以補(bǔ)休金抵減。
1.吃青團(tuán)
在清明節(jié)期間,江南有吃青團(tuán)的習(xí)俗。青團(tuán)子是用一種名為“紙漿麥秸”的野生植物搗碎,榨出汁液。然后把這汁和干水磨成的純糯米粉混合攪拌,然后開始做團(tuán)子。青團(tuán)的餡中心是用精致的豆沙做成的。包裹餡料時(shí),加入一小片糖脂。
面團(tuán)做好后,把它們放進(jìn)籠子里蒸。當(dāng)它們從籠子里出來(lái)時(shí),用刷子把煮熟的植物油均勻地刷在面團(tuán)的表面上,就完成了。青團(tuán)子青翠如玉,蠟質(zhì)柔軟,芳香四溢。它嘗起來(lái)甜而不膩,肥而不肥。青團(tuán)子也是江南人祭祖的必備食物。正因?yàn)槿绱?,青團(tuán)子在江南民間飲食習(xí)俗中顯得尤為重要。
2.吃馓子
中國(guó)北方和南方都有在清明節(jié)吃馓子的習(xí)俗。馓子是一種油炸食品,酥脆細(xì)膩。它在古代被稱為“冷器”。在寒食節(jié)上禁火禁寒的習(xí)俗在中國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)不再流行,但與寒食節(jié)有關(guān)的“馓子”深受世界人民的喜愛(ài)。
現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子,在南方和北方有區(qū)別:北方的馓子慷慨大方,以小麥粉為主要原料;南方馓子講究細(xì)致,大多以米粉為主料。在少數(shù)民族地區(qū),馓子的種類繁多,風(fēng)味各異,尤其是維吾爾族、東鄉(xiāng)族、納西族和寧夏回族的馓子。
3.吃清明螺
清明節(jié)是吃螺螄的最好季節(jié)。因?yàn)槁菸囘€沒(méi)有在這個(gè)季節(jié)繁殖,它們是最豐滿的。因此,有人說(shuō)“清明螺抵得上一只鵝”。吃螺螄的方法有很多,可以和洋蔥、姜、醬油、料酒和糖一起煎;它也可以烹飪來(lái)挑選螺螄牛肉,螺螄牛肉可以混合、飲用、變質(zhì)或在大豆中油炸。如果你吃得好,你真的可以稱之為“螺螄的味道比美酒更有趣”。
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