每每春節(jié)到來的時候大家都會和家人共吃年夜飯,也正因為這樣年夜飯的講究極多,而在這些講究上除了涼熱,最為關(guān)鍵的就是菜品的選擇上,下面小編就和大家一起看看年夜飯哪些菜不能夠上桌。
年夜飯不能吃主要看地方的講究,畢竟南北差異巨大,就東北而言,從小就聽老人說,年飯不能吃,雞、鴨、鵝、狗肉,寓意是,雞飛狗跳,鴨的諧音壓,壓住一年運氣不吉利,鵝的諧音是餓,挨餓證明不能發(fā)財,所以在當(dāng)?shù)亓鱾髦两瘢簿托纬闪瞬怀晌牡牧?xí)慣。
大年三十是舉家歡慶,家人團(tuán)圓的日子,也是辭舊迎新,迎接新的一年開始的日子,所以這年夜飯的每一道菜是很有講究的,什么菜不能吃,寓意幾何,但是各地方的習(xí)俗不一樣,吃法及寓意也不一樣。所以對于年夜飯哪些菜不能夠上桌還要看你所在地區(qū)的講究。
1、糖醋里魚,寓意,甜甜美美,年年有余
2、醬燜豬手,寓意,發(fā)財?shù)男∈?,年年?/p>
3、鍋包肉,寓意,甜甜蜜蜜,愛到永遠(yuǎn)
4、四季花開,寓意,前程似錦,美好生活
5、蒜蓉粉絲大蝦,寓意,日子過得紅紅火火
6、四喜丸子,寓意,和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓
7、油炸花生米,寓意,子孫后代生生不息,
8、醬扒牛肉,寓意,牛氣沖天,身體倍棒,
9、蒜苔炒肉,寓意,精打細(xì)算生活美滿,
10、水煸羊肉,寓意,七羊開泰,向往未來,
11、海鮮多拼,寓意,親人團(tuán)聚,像大海一樣寬闊,
12、大豐收,寓意,大團(tuán)圓
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