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2022年立夏當(dāng)天是冷是熱是人們?cè)賽?ài)討論的,立夏雖說(shuō)不是固定的日子,但是每一年都在5月5日-5月7日之間,由于此時(shí)人們除了五一假期還有年假可以一起拼,所以大家紛紛制定了出行計(jì)劃,由于天氣作為出行中比較重要的一個(gè)日子,下面小編就和大家一起看看。
立夏當(dāng)天是冷是熱主要看你所在的地區(qū),畢竟我國(guó)南北的差的太大了,就以往的數(shù)據(jù)來(lái)看立夏全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進(jìn)入了五月,很多地方槐花也正開(kāi)。立夏時(shí)節(jié),萬(wàn)物繁茂。我國(guó)南北幅員遼闊,南北的氣溫差異較大,而且同一地區(qū)波動(dòng)頻繁,華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱,立夏時(shí)氣溫已達(dá)24℃以上。所以立夏北方很涼爽,南方稍微炎熱些。
立夏當(dāng)天的天氣還是蠻好的,大部分地區(qū)以晴朗為準(zhǔn)?!×⑾倪@天不一定會(huì)下雨,但若是下了雨對(duì)這一年的豐收都是有利的。立夏是每年的5月5日或6日或7日,立夏是夏季開(kāi)始,“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)長(zhǎng)大了。而農(nóng)作物長(zhǎng)大了對(duì)雨水的需求就增加了,人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活和生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出立夏日的陰晴測(cè)一年的豐歉,認(rèn)為立夏時(shí)最好下場(chǎng)雨,不然便會(huì)“立夏不下,旱到麥罷”、“立夏不下雨,犁耙高掛起”。
1、立夏前一天,長(zhǎng)江以南大部分地區(qū),有其中一個(gè)習(xí)俗就是煮立夏蛋了。其做法也是有講究的,首先將茶葉末入鍋,接著加入香料,再把它直接撒入帶殼的生雞蛋,這樣白色的蛋殼慢慢被染成深褐色,在民間還有諺語(yǔ)稱,“吃了立夏蛋,石頭都踩爛”,意思是人吃了之后,就變得很有力量。
2、在南方,有吃烏米飯的習(xí)俗。以前做烏米飯需要先將米蒸熟、曬干,再浸烏桕葉汁,復(fù)蒸復(fù)曬九次,稱“九蒸九曝”,成品米粒堅(jiān)硬,用沸水泡食。而現(xiàn)在經(jīng)過(guò)改良,已基本不再采用此法,只是將烏桕葉洗凈、揉碎,浸泡在水中12到24小時(shí),然后過(guò)濾瀝干,和糯米放到一起蒸煮即可。
3、在浙江寧波一帶,蠶豆被稱為“倭豆”,有“倭豆到立夏,一夜一個(gè)杈”的說(shuō)法。立夏當(dāng)天立夏前后,鮮蠶豆上市,正是食用的好時(shí)節(jié)。寧波人喜歡吃蠶豆,將咸肉洗凈切丁,加入倭豆煸炒,再跟糯米一起煮,口感一級(jí)棒!
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