吐司也就是片狀面包,適合平時(shí)早上搭配牛奶、雞蛋一起做早餐使用,也可以在餓的時(shí)候當(dāng)干糧填肚子。吐司是面粉制作的食物,保質(zhì)期一般都比較短,我們不管買(mǎi)哪種都要注意它的保質(zhì)期,要是過(guò)期比較久了,及時(shí)表面沒(méi)有問(wèn)題也不要吃了,過(guò)期一兩天的話(huà)不用特別擔(dān)心。
吐司過(guò)期一天,如果表面和內(nèi)部沒(méi)有異常,可以適量食用,但如果吐司表面發(fā)霉或有異味,即使未到保質(zhì)期也要停止食用。如果不小心吃了過(guò)期1-2天的吐司,也不必太驚慌。 體質(zhì)正常的人一般不會(huì)有太大問(wèn)題。 如果不小心吃了過(guò)期很久的面包,出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀,而且情況持續(xù)惡化,一定要及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)。
吐司過(guò)期如果超過(guò)10天就不建議吃了。畢竟過(guò)了這么久的保質(zhì)期,表面看著雖然沒(méi)什么問(wèn)題,說(shuō)不定里面的細(xì)菌和微生物已經(jīng)開(kāi)始滋生了。 市場(chǎng)上出售的吐司會(huì)添加一定的防腐劑,所以保存時(shí)間一般為7-10天,在家制作的時(shí)間為1-2天。建議盡快吃完。
1. 不建議冷藏。 冰箱的冷藏溫度是淀粉老化最快的溫度區(qū)。 面包出爐后可直接冷凍,待面包新鮮時(shí)直接冷凍,以保持面包中的水分。
2.三明治、鮮奶油等,冷藏1天內(nèi)吃完。
3.甜面包、豆沙等軟餡吐司可在常溫下保存2-3天
4. 面包碎,保存1天。
5.吐司面包,切片,用保鮮膜包好透氣
6. 法棍,切片后用保鮮膜密封保存。
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