綠豆湯可以清熱解毒,是非常不錯(cuò)的一道解暑湯。如果喜歡甜味的,還可以在綠豆湯里加一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜,增加口味,是不會沖突的,可以放心飲用。不過綠豆湯是涼性食物,脾胃虛弱的人要少喝哦。我們在煮綠豆湯的時(shí)候要注意,蜂蜜是不要一起煮的。
綠豆湯是可以和蜂蜜一起吃的。綠豆能清熱解毒、降血壓明目、利尿消腫的功效,蜂蜜可以清熱解毒、潤燥止痛的功效。但脾胃虛弱的人不宜多喝,容易引起腹瀉。 而且煮綠豆湯時(shí)加入蜂蜜還可以增加甜味,開胃,喝蜂蜜還可以提高免疫力。
不建議一起煮,蜂蜜要最后加。在綠豆湯煮制過程中一定不要加蜂蜜,因?yàn)榉涿壑械拿覆荒透邷兀邷貢顾纸?,從而降低其營養(yǎng)價(jià)值。 正確的食用方法是將綠豆湯冷卻至50°C,然后加入蜂蜜調(diào)味。
有一定的解酒作用,能促進(jìn)酒精的代謝,減少人體對酒精的吸收。 可以達(dá)到解酒的目的。 綠豆湯的作用是有限的,它只能緩解輕度醉酒,如果是中重度酗酒的話,喝綠豆湯是沒用的。綠豆湯里面還可以加一點(diǎn)薏仁,也有解酒的效果。
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