油條是我國的一種傳統(tǒng)油炸面點類食物,是很多人的早餐標(biāo)配,搭配米酒或者是豆?jié){,都是非常不錯的早餐組合。油條剛出鍋的時候非常酥脆,口感也很不錯,如果沒來得及吃完的話,基本就會變軟了,更別說放冰箱里保存。那么油條從冰箱里拿出來要怎么弄好吃呢?
油條可以放在冰箱里,但一定要用保鮮袋包起來,防止水分流失。吃的時候拿出來放在鍋里蒸,也可以用微波爐加熱。如果喜歡吃脆的,也可以把鐵鍋燒熱,把油條放進(jìn)去,用小火烤一下,又會變脆了。 不過油條最好在當(dāng)天內(nèi)吃完,因為時間長了就不好吃了,所以還是盡快吃比較好。
常溫夏天能放四小時左右,冬天八小時。如果放冰箱的話冷藏能放3天左右,可以正常食用;但如果想要保持原來的酥脆口感,一天都放不了,油條冷了之后就會回軟,再想恢復(fù)酥脆不容易。油條一次不要買太多。 如果買太多,可以放冰箱冷藏,但必須在兩天內(nèi)吃完。 如果超過兩天,油條的味道比你剛買的要差很多。
都可以。 油條本身就是一種比較油膩的面食。 這種面食如果溫度不是特別高的話,可以在常溫下保存兩到三天。 吃冷凍油條的時候,需要在鍋里蒸一下,也可以用微波爐加熱。 如果想要口感酥脆,可以蒸熟后再煎。
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