藕粉沖出來(lái)白色很粘稠能喝嗎

藕粉沖出來(lái)白色很粘稠能喝嗎是很多人在食用的時(shí)候都有的疑問(wèn)，畢竟對(duì)于初次嘗試該小吃的友友們來(lái)講沖泡時(shí)都會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，下面小編就分享大家沖藕粉的正確方法，趕緊get同款吧。

藕粉沖出來(lái)白色很粘稠能喝嗎

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藕粉的沖調(diào)有技巧，處理得不好，沖出來(lái)的藕粉要么不透明，要么起疙瘩，還有就是太稀了。像文中所說(shuō)的藕粉沖出來(lái)白色很粘稠便是其中的一個(gè)。像這種一般是能喝的，之所以出現(xiàn)這種問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，藕粉沖了是白色的是用涼水沖的，涼水不能將藕粉充分的沖泡開來(lái)，除了顏色是白色的之外，一般還伴有藕粉結(jié)塊的情況，這樣的藕粉不建議食用，很難吃的。 其他原因有可能是藕粉不純里面摻了其他粉狀物。

藕粉沖完了是什么狀態(tài)

藕粉沖完了一般是淡粉色的透明裝膠體。冷水加多了或者藕粉加少了，熱水加多了都會(huì)有藕粉稀的情況，加溫開水把粉調(diào)均勻，然后邊加開水邊攪拌，不要加太多開水，攪拌成透明糊狀就可以了，入口香滑。

怎樣沖藕粉是正確的

1、碗里放入適量的藕粉(一般市售的那種小袋裝，用我們平時(shí)吃飯的碗裝就合適)，加入剛剛好沒(méi)過(guò)藕粉的清水，攪拌均勻直至看不到顆粒狀的藕粉。

2、燒開一壺水，水開后，勻速倒入藕粉里，一邊倒水，一邊朝一個(gè)方向攪拌。

3、快速攪拌，直到藕粉變成淡粉色透明的膠狀。