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榴蓮一捏就爛是壞了嗎

時間:2021-06-28 11:13:51 來源:趣丁網 作者:丸子

榴蓮的果肉都是比較飽滿的,吃起來香香軟軟的,含有多種營養(yǎng)成分,是比較受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮要吃熟的,通常可以用手捏一捏果肉,如果是軟的就熟了,但是如果一捏就爛了,這種可能是熟透了或者變質壞掉了。

榴蓮一捏就爛是壞了嗎1

一、榴蓮一捏就爛是壞了嗎還能吃嗎

看情況決定。

1.有些榴蓮肉比較軟,比如貓山王榴蓮。果肉甜、軟、糯。如果你選擇成熟度更高的,你不需要咀嚼。你可以直接吞下去。它又軟又爛,所以你可以放心地吃。

2.不過,如果榴蓮肉太軟,壓榨時會腐爛,并伴有發(fā)酵酒和腐爛食物的氣味,這不是榴蓮的味道,不能食用。這是榴蓮滋生大量細菌的現象,對健康不利。

榴蓮一捏就爛是壞了嗎2

二、怎么看榴蓮是否成熟

1.看榴蓮的顏色

如果你經常買榴蓮,你可能會發(fā)現市場上賣的榴蓮顏色不一樣。你應該選擇黃色或棕色榴蓮購買。榴蓮的兩種顏色是成熟的。你不能買綠榴蓮。榴蓮的顏色一點也不成熟。

2.榴蓮的彈性

你也可以通過觀察榴蓮的彈性來判斷它是否成熟。最簡單的方法是用手擠壓榴蓮的外部。如果你的手感覺很有彈性,說明榴蓮成熟了。如果覺得很硬,就說明榴蓮根本不成熟。

3.看看榴蓮有沒有裂痕

當你買榴蓮的時候,你可以看到有些榴蓮的表面有小裂口。從那里你可以看到黃色的肉。這種榴蓮成熟了。如果榴蓮沒有裂口,質地很硬,說明這種榴蓮還不成熟。如果你看縫隙,看到果肉是黑色的,就不要買了,因為這種榴蓮太成熟了,就要變質了。

榴蓮一捏就爛是壞了嗎3

三、榴蓮怎么挑選

1、首先,讓我們來看看榴蓮的外形。有些榴蓮長一些,有些榴蓮看起來又圓又短。哪一個是最好的。根據經驗,榴蓮越大越圓,生長越均勻,果肉越多,口感越好。

越長的榴蓮就越差,尤其是參差不齊的榴蓮。如果有凹面,肉肯定很少。不建議購買這種榴蓮。你買回家后,會有很多貝殼。

2、再看看榴蓮表面的硬刺。這些刺看起來很硬,但如果你仔細看,它們還是不同的。我們可以用手來測試。取兩個靠得很近的榴蓮刺,用一點力拉得很近。如果我們能向內傾斜,它就會顯得有彈性。由此可見,榴蓮成熟度高,果肉鮮美。

相反,用力后完全沒有反應,感覺很硬,說明成熟度不高,這種食物不太好吃。

3、然后拿起榴蓮搖幾下,聽聽里面的動靜,如果是成熟的榴蓮,搖完之后,里面會有一些聲音,這種榴蓮可以放心買。

相反,搖動后里面沒有動靜,所以這榴蓮不夠成熟,味道不好。不建議購買。

4、最后,我們可以聞到味道密切,這也是一個很好的方式來區(qū)分,只是看看我們是否能忍受它。如果是成熟度高的榴蓮,它的氣味很濃。

相反,氣味很小,說明榴蓮還不夠成熟,這個榴蓮不買。

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