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馬鈴薯黑心是怎么回事

時(shí)間:2021-05-25 17:16:33 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:墨貍

馬鈴薯是我們生活中常見的一種食材,為了采摘方便很多人都會(huì)自己在家里養(yǎng)植一些,但很多剛接觸種植的朋友總是出現(xiàn)馬鈴薯黑心的問題,下面小編就分享大家一波自己種馬鈴薯預(yù)防黑心的辦法,一起看看吧。

馬鈴薯黑心是怎么回事1

一、馬鈴薯黑心是怎么回事

馬鈴薯是世界上重要的主食,其種植面積也在逐漸擴(kuò)大。它的利用率很高。可生產(chǎn)多種食品,具有較強(qiáng)的耐貯藏性和適應(yīng)性。適合在許多地區(qū)種植。但馬鈴薯在生長(zhǎng)或貯藏過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)黑心問題,之所以出現(xiàn)這種問題,多是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因:

1、病理性黑心病

這種黑心病是由黑脛病引起的。該病是由馬鈴薯引起的,馬鈴薯具有明顯的矮小、僵硬和葉片變黃。植株上的小葉明顯向上卷曲。在疾病的后期,莖會(huì)變黑腐爛,植物就會(huì)死亡。被感染的馬鈴薯會(huì)從匍匐莖腐爛變黑,并向內(nèi)發(fā)展,導(dǎo)致黑心病。但在高濕度的環(huán)境中,它更容易受到影響。它在發(fā)病后不久就會(huì)腐爛,而且會(huì)有很難聞的氣味。病理性黑心病易發(fā)生在生長(zhǎng)期和貯藏期。

2、生理黑心

造成這一現(xiàn)象的主要原因是缺氧,導(dǎo)致核心變黑。主要癥狀發(fā)生在結(jié)節(jié)內(nèi)部,皮膚很難找到,只有切開后才會(huì)發(fā)生,中間已經(jīng)形成黑心。鵝的外觀不易腐爛,沒有特殊氣味。嚴(yán)重時(shí),會(huì)蔓延到外芽點(diǎn)。

馬鈴薯黑心是怎么回事2

二、自己種馬鈴薯如何預(yù)防黑心

1、病理性黑心病

對(duì)于黑脛病引起的黑心病,要從源頭入手,嚴(yán)格選種塊。對(duì)病害馬鈴薯應(yīng)嚴(yán)格篩選,盡量減少黑脛病的發(fā)生。如果切病馬鈴薯時(shí)不慎,不僅要將病薯銷毀,還要及時(shí)對(duì)刀頭進(jìn)行消毒,避免交叉感染。另外,黑脛病在雨季容易滋生,所以雨季要做好排水工作。

2、生理黑心

由于生理黑心,應(yīng)及時(shí)調(diào)整儲(chǔ)藏環(huán)境,避免堆積過(guò)高、過(guò)厚,選擇陰涼、通風(fēng)良好、溫度較低的儲(chǔ)藏環(huán)境。因?yàn)橹挥性诳諝馔〞?、溫度適宜的情況下,才能避免生理性黑心病的發(fā)生,特別是在套袋時(shí),盡量不要使用密閉的塑料袋,一旦缺氧時(shí)間過(guò)長(zhǎng),很容易引起馬鈴薯黑心病。

馬鈴薯黑心是怎么回事3

三、馬鈴薯怎么養(yǎng)長(zhǎng)得旺盛

馬鈴薯生長(zhǎng)水肥管理非常關(guān)鍵,不同的生長(zhǎng)期,對(duì)水肥的要求不同,尤其馬鈴薯土豆結(jié)薯期,莖塊迅速膨大,這個(gè)時(shí)候除了要求土壤疏松透氣,保持土壤水分充足也很關(guān)鍵,而水肥到位后,如果馬鈴薯莖葉茂盛,就需要及時(shí)的控制它的莖葉生長(zhǎng);以利于馬鈴薯的養(yǎng)分供給底下薯塊的膨大!

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