荔枝是比較受歡迎的一種水果,它的保鮮時間比較短,一般都是現(xiàn)買現(xiàn)吃,在三天內(nèi)吃完比較好,時間久了就會變得不新鮮了。荔枝建議低溫保存,有些人會用冰袋保鮮,有些人會用冰塊保鮮,這些都是可以延長保鮮期的。
可以用冰袋,也可以用冰塊。
這種方法適合少量荔枝的保鮮,保鮮時間不宜過長,為了讓荔枝的營養(yǎng)更被我們吸收,最好在1-2天內(nèi)食用。
具體方法:
1.將荔枝放入水中,加1勺鹽,浸泡10分鐘,以消毒殺菌,再用清水沖洗干凈。
2.再將荔枝放入冷水中。如果你有冰袋或冰塊,加些冰或像我一樣把它們放進冰袋里。這樣可以降低水溫,使荔枝保持在相對較低的溫度環(huán)境中,減少呼吸,減少營地的損失,保持新鮮。
當然,用這種方法保存時,荔枝要放在陰涼處,水溫也要盡量保持在較低的水平。在這期間,水可以換幾次。
鮮荔枝采摘后,要想保持新鮮不變質(zhì),最好的保存方法是放在冰上,可以放在盛冰的容器里,然后把鮮荔枝放在上面,這樣可以保存10天左右而不變質(zhì),但用來保存荔枝的冰需要經(jīng)常更換。
新鮮荔枝保存時,也可以通過噴水保存。將新鮮荔枝放在容器上,像它一樣經(jīng)常噴水,保持其外殼濕潤,從而延長新鮮荔枝的保質(zhì)期。但是,用這種方法保存荔枝的最長時間不能超過3天,而且果殼會變黑,味道會變差。
不超過10個。
荔枝含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)成分。一般建議每天食用不超過10粒,以滿足人體日常營養(yǎng)需求,起到健胃、美容養(yǎng)顏、補充營養(yǎng)的作用。吃得太多會增加腸胃負擔,對身體有不良影響。
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