粽子煮好放在室內(nèi)通風(fēng)會(huì)壞嗎

粽子是很不錯(cuò)的一種糯米產(chǎn)品，它的味道和口感是很不錯(cuò)的，吃起來(lái)軟軟糯糯的，很多人都很喜歡吃。煮熟的粽子一般都需要盡快吃完，放的時(shí)間久了就會(huì)容易壞掉。煮熟的粽子在短時(shí)間內(nèi)可以放室內(nèi)通風(fēng)保存，如果溫度高了，時(shí)間長(zhǎng)了，也是會(huì)變質(zhì)壞掉的。

一、粽子煮好放在室內(nèi)通風(fēng)會(huì)壞嗎

短時(shí)間內(nèi)不會(huì)壞，時(shí)間久了也容易變質(zhì)壞掉。

端午節(jié)期間，天氣濕熱，氣溫偏高。如果把新鮮的粽子放在密封的袋子里，很容易發(fā)霉變質(zhì)。所以最好選擇竹簍、無(wú)紡布袋等透氣性好的包裝來(lái)存放新鮮粽子，而且不要把袋口扎得太緊，一定要盡快加熱。

如果暫時(shí)不吃東西，應(yīng)打開(kāi)袋子，及時(shí)放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，或放在冰箱里。在0℃下可保鮮5天左右℃ - 4℃, 在-18歲的時(shí)候還能保持更長(zhǎng)的時(shí)間℃。

二、粽子通風(fēng)處可以放一個(gè)星期嗎

并不能，最多只能放一兩天。

20℃左右可放在通風(fēng)處或冷水中2-3天℃ 常溫，但味道不好。如果太熱，就放在冷水里。

端午節(jié)期間，天氣濕熱，氣溫偏高。保鮮粽子最好選擇透氣性好的包裝，不要扎得太緊。必須盡快加熱食用。

粽子可以在0點(diǎn)保鮮5天左右℃ - 4℃ 放在冰箱里，它可以在-18℃保存更長(zhǎng)時(shí)間℃ 在冰箱里。

將粽子放入“粽子水”中浸泡。煮10多小時(shí)的“粽水”浮在厚厚的一層油脂上，能阻隔細(xì)菌進(jìn)入。

三、粽子怎么吃

1.粽子煮甜粥

粽子粥這是最簡(jiǎn)單、最方便的方法，紅棗粽子、紅豆沙粽子等甜粽子都可以這樣粥喝。砂鍋里燒開(kāi)水，加入綠豆或紅豆，煮15分鐘，加入剩下的紅棗或蜜棗，用大勺將粽子碾碎，一起煮10分鐘，再加入去皮洗凈的鮮百合，繼續(xù)煮5至10分鐘，一鍋香噴噴、黏糊糊的白鶴青（紅）豆粥就新鮮了。

2.脆皮黃金粽

粽子煮好后，把蘆葦葉剝?nèi)ィ谐尚K。在不粘鍋里放一點(diǎn)植物油。油熱后，將粽子切成薄片，兩面煎至金黃。然后你就可以吃了。如果趁熱撒上炒芝麻，會(huì)更好吃。

3.粽子蛋餅

把雞蛋打成面糊，用鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味。然后將剩下的粽子切碎，放入面糊中攪拌，然后攤成糕點(diǎn)。

4.酸菜炒粽子

切下泡菜、胡椒、洋蔥和大蒜。在煎鍋里放些油。油到八的時(shí)候，把煮好的粽子放進(jìn)鍋里。在炒鍋里放少量油，然后將干辣椒、花椒、大蒜炒香，然后將泡菜一起炒，加入食鹽、味精、醬油，快速翻炒均勻，加入一些蔥，就可以開(kāi)鍋了。