在端午節(jié)的時候,很多人都會在家里面煮粽子吃,在煮粽子的時候,有些人會加雞蛋一起煮,這樣煮出來的雞蛋比較香,吃起來味道好。在粽子里面煮雞蛋是有一定講究的,一般最后幾分鐘放雞蛋,等雞蛋煮熟之后將蛋殼敲碎,然后和粽子一起燜一會兒。
雞蛋煮熟敲碎會更入味。
煮粽子關(guān)火后雞蛋在鍋里泡一會兒,在泡的時候,用勺子將雞蛋敲碎,這樣雞蛋會更入味,吃起來有粽葉香味。
通常情況下,雞蛋煮個8分鐘左右,將雞蛋從粽子里面撈出,再把蛋殼輕輕敲出裂縫,再燜一個小時左右,就行了。
雞蛋和粽子可以一起煮。如果它們一起煮,就可以了。不過,需要注意的是,兩者的時間是不同的,而且雞蛋的時間會比較長,稍微長一點(diǎn),粽子的時間會比較短。
不用去殼。
在粽子里面煮雞蛋的時候,一般是需要去殼的,直接將雞蛋放在鍋里面煮熟就可以了,如果想要入味一點(diǎn),可以等雞蛋煮熟之后將雞蛋外殼敲碎就可以了。
粽子和雞蛋是完全可以一起煮的兩樣?xùn)|西。因為粽子包在粽子的外層。雞蛋外面還有一個蛋殼。所以當(dāng)這兩樣?xùn)|西一起煮的時候就不會有味道了。所以我覺得粽子和雞蛋可以一起煮。
粽子可以同時煮。粽子里的糯米很難煮。當(dāng)它從鍋里出來時,把它們放在一起煮大約是十分鐘前的事了。雞蛋和粽子可以在高溫下快速煮熟。不過,要控制時間,不要煮太久。這樣不僅很方便,而且雞蛋還會沾上粽子的味道。這樣做的雞蛋特別好吃。
主料:粽子、雞蛋
輔料:200ml水
具體步驟:
第一步:在電飯鍋里加水。
第二步:蓋上蓋子。
第三步:放粽子和雞蛋。
第四步:煮10分鐘。
第五步:煮熟后就可以吃了。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號:鄂ICP備19017513號-1
注:網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不代表本站立場。