楊梅酒是可以自己在家做的一種果酒,它的做法比較多,不同的人泡楊梅酒會(huì)使用不同的食材,有些人會(huì)添加一些保健食材,比如枸杞等,這個(gè)是可以的,并沒(méi)有什么沖突,并且還可以起到一定的保健效果。
枸杞可以放在楊梅酒里。
楊梅酒本身就是一種保健飲料,飲用后有很好的滋補(bǔ)作用。枸杞是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食品。楊梅酒中加入枸杞子,可增強(qiáng)楊梅酒的滋補(bǔ)作用。因此,枸杞可以放在楊梅酒。
枸杞是補(bǔ)氣補(bǔ)血的食材,楊梅紅酒也能促進(jìn)人體新陳代謝。將枸杞放入楊梅酒中,是一種很好的保健方劑,適合氣血不足的人群,長(zhǎng)期具有良好的保健效果。
配料:楊梅350克、枸杞50克、白酒500克、白糖100克。
方法:
1、楊梅用鹽水浸泡15分鐘,用清水洗凈,稱取冰糖100克備用。
2、選擇45° 由純凈的谷物制成的白酒。
3、將洗凈的楊梅放在晾干架上自然晾干。
4、將楊梅干輕輕放入玻璃容器中。
5、把它們按一層楊梅和一層冰糖的順序疊起來(lái),
6、放入盛有優(yōu)質(zhì)楊梅、枸杞的玻璃容器中,將白酒倒入玻璃容器中。白酒不宜長(zhǎng)1-2厘米。
7、然后擰緊蓋子,將其密封并放在陰涼通風(fēng)的地方。
8、每三天搖一次,沖泡15-25天后飲用。
1、喝少量。一次不要喝太多。楊梅酒浸泡在烈性白酒中,后遺癥強(qiáng)烈,過(guò)量飲用會(huì)損害健康。
2、糖尿病患者不宜飲酒。楊梅含有大量的葡萄糖和果糖,特別是楊梅酒中加入冰糖或蜂蜜。糖尿病患者飲酒后可能出現(xiàn)血糖升高,對(duì)健康有害。
3、便秘患者不宜飲酒。楊梅酒中含有大量酸性物質(zhì),能刺激胃,容易加重便秘。另外,不能空腹喝楊梅酒。
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