我們都知道,柚子是很不錯(cuò)的一種水果,它吃起來(lái)味道很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),深受人們喜歡,很多人都會(huì)經(jīng)常吃柚子。那么柚子放了半個(gè)月還能吃嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
沒剝皮的完整柚子放半個(gè)月沒變質(zhì)還是可以吃的,而剝了皮的柚子放半個(gè)月最好不要吃了。
柚子香、酸、甜、涼、潤(rùn)。富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素。柚子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且貯藏時(shí)間比其他水果長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō),無(wú)殼柚子可以在室溫下儲(chǔ)存一個(gè)月左右。如果是去皮的柚子,建議保存2-3天,4天內(nèi)食用。吃變質(zhì)的柚子容易引起腸道疾病,尤其是胃腸功能相對(duì)較弱、抵抗力相對(duì)較低的孕婦。禁止吃太久或變質(zhì)的柚子。
一般來(lái)說(shuō),柚子的貯藏點(diǎn)是最好通風(fēng)的地方,溫度不宜太低,最好在10度以上。另外,柚子最怕水,尤其是酒。別讓柚子沾到酒里,柚子皮很快就會(huì)腐爛掉。
去皮的柚子可以保存2-3天,最多不超過4天。不脫皮的梅州沙田柚可貯藏3——4個(gè)月。
柚子屬于秋季水果,以梅州柚為例,梅州柚分為蜜柚和沙田柚(金柚)。梅州沙田柚主要在10月下旬霜降后采摘。不過,沙田柚與蜜柚不同。沙田柚在適當(dāng)?shù)馁A藏條件下可長(zhǎng)期貯藏,可貯藏4個(gè)月左右。
柚子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、功能豐富的常見水果。雖然柚子很常見,但365天內(nèi)并不常見。柚子有固定的成熟季節(jié)。只有成熟了才能吃,而且會(huì)很好吃。柚子什么時(shí)候成熟?一般來(lái)說(shuō),它的成熟期是每年的10月至11月,這段時(shí)間柚子最好吃。但不同的柚子成熟時(shí)間還是有一定差異的。
1.未開封的柚子
未開封的柚子通??梢员4婧荛L(zhǎng)時(shí)間,但是需要將其放置在黑暗的地方,溫度不要太高,最好在10攝氏度左右。在這種狀態(tài)下,通??梢詫㈣肿臃胖?0到15天,這樣可以確保柚子非常新鮮且味道鮮美。
2.已打開的柚子
柚子通常相對(duì)較大,因此經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)剝皮的柚子無(wú)法食用的情況。此時(shí),如果將其放置一會(huì)兒,柚子會(huì)變干,如果花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間,也會(huì)出現(xiàn)柚子的味道。因此,柚子開封后保持水分非常重要。我們可以在柚子的白色粘膜上鋪一層保鮮膜,這樣可以很好地保持柚子的水分,避免水分流失。有一定的保存效果,使去皮的柚子可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間,但應(yīng)盡快食用。最好不要超過三天。如果時(shí)間太長(zhǎng),很容易引起柚子味道的改變。切勿將柚子直接放入冰箱,因?yàn)殍肿訒?huì)輕易吸收其他成分的味道。
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