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冬季進補什么時候開始

時間:2020-09-27 14:30:48 來源:趣丁網(wǎng) 作者:強柔

冬季進補是養(yǎng)生的最好時機,那么,冬季進補什么時候開始?這個是有三種說法的,大家可以根據(jù)自己的年齡段和體質(zhì)進行選擇。下面,我們來看看冬季進補食材有哪些,希望能夠幫助到大家。

冬季進補什么時候開始1

冬季進補什么時候開始 

關(guān)于冬季進補的時間,有三種意見:一種是立冬開始之后到立春開始之前; 第二個是冬至前后,第三個是三九天 但是具體的進補時間因人而異。

選擇如下:

1.從事保健和保健工作的絕大多數(shù)人應(yīng)在冬至前后開始進補。 在這一天,當陽氣上升時,人們輸送食物和營養(yǎng)的能力將大大提高,并且滋補作用會更好。

2.從立冬開始,直至立春前,患有慢性疾病和長期陽虛的人應(yīng)增加營養(yǎng)時間。

3.體質(zhì)一般且不需要大量補品的人可以專注于三九天的補品。

冬季進補什么時候開始2

冬季進補食材有哪些

1.蘿卜

白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是健康的好食物。民間有句俗話:“冬天不吃蘿卜,夏天不吃姜?!碧}卜中維生素A和C的含量特別豐富。生吃時,具有清熱生津,涼血止血,發(fā)怒的作用。煮熟的食物可有益于脾胃,并減少氣虛。

2.白菜

“百菜不如白菜”,白菜性質(zhì)略冷,味甜,具有排毒,除熱,養(yǎng)胃的作用。煩躁,口渴,排便不暢或小便泛黃的人經(jīng)常可以吃白菜。白菜中含有更多的粗纖維,還含有維生素A,維生素B,維生素C等。

3.豆腐

豆腐營養(yǎng)價值高,質(zhì)量好,價格便宜。由于豆腐含有人體所需的鐵,鈣,磷,鎂和其他礦物質(zhì)元素,因此豆腐還含有糖,植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),被稱為植物肉。兩小塊豆腐可以滿足人體每天的鈣需求,特別適合兒童和老人。

4.蓮藕

蓮藕是東方蔬菜之王。將藕加工至熟后,,其性質(zhì)從冷變熱。盡管失去了清熱性能,但它對脾胃有益,并具有養(yǎng)胃,養(yǎng)陰,養(yǎng)血和止瀉的作用。尤其是將藕和排骨放入燉湯中可以滋補血液,并健脾。

5.羊肉

根據(jù)《本草綱目》,羊肉具有活血生機,補腎的功能。同時,它也是民間冬季補品的重要成分。從現(xiàn)代中醫(yī)的角度來看,適時多吃羊肉可以增加體內(nèi)的消化酶,保護胃壁,幫助消化等,同時具有除濕,防寒,防潮的作用胃暖。

冬季進補什么時候開始3

補冬三大原則

補肝腎正是時候:

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)主張“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。由于“寒”是冬季的主要氣陰陰邪,很容易損害人體的陽氣,尤其是老年人最容易損害腎陽氣,因此肝腎在冬季最佳。建議根據(jù)個人體質(zhì)適度使用能溫暖或營養(yǎng)飲食中腎陽的草藥。

溫熱的食物更好:

如果您身體寒冷,建議選擇溫暖的食物(例如栗子,紅棗,大蒜,南瓜,姜,雞,羊肉,鰻魚,海參等)或溫暖的食物(例如胡椒,鱒魚,等)吃。冷和冷的食物(例如水果,蝦,蟹等)應(yīng)少吃。

補冬不補油:

為了增強冬季活力,有必要限制高熱量甜食和油炸食品的攝入,并多吃一些纖維蔬菜以增加胃的飽腹感。如果您擔心攝入過多的脂肪,可以在燉煮熟后冷藏,然后刮去浮油。

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