說起紫砂壺可是時(shí)下最受人們喜愛的一款泡茶的器皿，但很多人在用的時(shí)候都出現(xiàn)了串味的問題，那么紫砂壺串味了是咋回事？ 紫砂壺串味了該如何解決？下面小編就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。
發(fā)生嚴(yán)重串味的現(xiàn)象，一般是不小心錯(cuò)泡了其它茶之后，還沒有及時(shí)清洗干凈。這樣實(shí)在是太可惜了！比如原本是用來泡生茶的紫砂壺，一旦泡了熟茶之后，熟茶的香氣會蔓延于整個(gè)壺內(nèi)，掩蓋住生茶的氣息，茶香混雜，對壺造成了巨大的傷害。不管再泡生茶還是熟茶，都難泡出其滋味。
紫砂壺因?yàn)槭请p晶體結(jié)構(gòu)，茶葉里的茶氨酸，茶多酚是大分子結(jié)構(gòu)，會留在砂孔里，換別的品種，會串味，必須對砂壺清洗干凈，重新開壺、放老腐豆和庶糖小火分別燒二十分鐘以上，去殘留茶味，再用新茶煮，洗凈可用，還有一種就是用冷熱二盤水，冷熱交換十八次，也可洗凈殘留味，即可泡新的茶葉！
熟土是紫砂礦料加工成坯泥的過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，要根據(jù)具體單一品類的紫砂礦料的天然分子結(jié)構(gòu)特性，有針對性的區(qū)別對待，而不能千篇一律、千土一熟，也并非以熟土陳腐時(shí)間長短論優(yōu)劣。
用戶評論
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紫砂壺串味主要是紫砂的獨(dú)特屬性雙層孔，開壺的時(shí)候主張用開水反復(fù)燙幾次就可以使用，如果使用過程中出現(xiàn)串味的情況 ，拿開水反復(fù)燙過就可以，然后擦干涼干就可以。
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蓋樓(回復(fù))最主要的是你串了什么味？然后想用這把壺來專注泡什么茶，用這一類茶煮洗浸泡，反復(fù)這樣，有可能就好了。一般來說好的紫砂壺，因?yàn)橥笟庑阅芎茫詺饪滓踩菀讱埩舾鞣N味道，因此以后盡量不要串味了。
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蓋樓(回復(fù))溫水泡茶葉滿壺7天，每天一次。勿用開水。
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蓋樓(回復(fù))
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