我們都知道,營養(yǎng)粥的種類有很多,四寶粥就是其中很受歡迎的一種粥,它的食材種類比較豐富,味道香甜可口,適量食用對身體有一定的好處,很多人都喜歡吃四寶粥。那么四寶粥可以加百合嗎?下面讓我們具體來看看吧!
四寶粥是可以加百合的。
因為百合可以美容養(yǎng)顏、養(yǎng)心安神、潤肺止咳、對大病初愈的病人非常有益的。
需要注意的是百合中還含有秋水仙堿的成分,雖然食用百合的含量很低,但是還是建議大家在食用百合時,最好用水浸泡、加熱熟透食用,因為秋水仙堿不耐熱也易溶于水,所以這樣處理之后食用也更放心。
最后需要提醒的是,因為百合中含淀粉的量不低,甚至比我們熟知的土豆、紅薯中的都要多一些。因此對于一些血糖異常的人來說,如果吃了百合,就要相應(yīng)的減少一些其他主食的食用量,以免因為糖分攝入過多而引起血糖的異常波動。
1、四寶粥是由蓮子、薏米仁、芡實、淮山藥等四種食物組成的。蓮子有降心火補脾胃的功效,薏米仁有祛濕氣利腸胃消水腫的作用,芡實具有補脾止瀉脾胃虛弱拉稀的良藥,而山藥即補氣又補陰還治療身體虛弱,食欲不振消化不良的。
2、百合營養(yǎng)豐富富含鈣、磷、鐵、維生素B、c等中醫(yī)講百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對虛弱的人非常好。
四寶粥常吃對脾胃虛弱的人最好,加上百合一起熬煮真是錦上添花。
材料如下:
食材:大米20克,薏米 20 克,糯米30克,紅花生米20克,黑米20克,紅小豆20克,綠豆20克,蓮子20克,紅棗10克,桂圓10克,百合10克。
步驟如下:
1、所有材料洗干凈。紅棗和桂圓去核。
2、把所有材料放入電飯煲,按煮飯模式,粥滾后,再煮20分鐘,就關(guān)掉電飯煲,用布堵住出氣口。明天早上再煮10分鐘煮熱就能吃了。超方便,超節(jié)能。
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