北極熊冰蝦也就是北極蝦,這種蝦類生長在北冰洋一帶,因而得名。屬于冷水下,肉質(zhì)鮮美飽滿,有嚼頭。入口有咸有甜,是很受歡迎的一種海鮮。買這種冰蝦的時候,標價通常會標注90/120這樣,那么這是表示什么意思呢?
北極熊冰蝦90/120是北極蝦售賣的其中一個規(guī)格,用來表示蝦的大小,指的是一公斤里面有90-120只蝦。北極冰蝦90-120就算市面上比較大的啦。
常見的規(guī)格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+……其中,整數(shù)規(guī)格的大小均勻些。另外還有無碼貨和字母碼。
這也是北極蝦的一種賣法,意思是90-120只/1公斤。90-120的規(guī)格比較常見,80-100、70-90相對少見。自助餐用的冰蝦會更小。
90-120也可以標示為90/120。
北極蝦常見的常見的規(guī)格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+……
這種規(guī)格表示一袋的重量是固定的,一般是一公斤。里面蝦的數(shù)量,比如90-120說明里面有90~120只下。這樣90只的個頭會大一些,120只的就會小一些,剩余的重量就是冰塊。
這樣的規(guī)定可以保證蝦的質(zhì)量大小,是國際上普遍采用的一種方法,有利于保障消費者的利益。
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