豬血是生活中常見(jiàn)的一種食材因其營(yíng)養(yǎng)豐富且有補(bǔ)血、清肺等效而深受人們的喜愛(ài)。那么豬血能給兩歲大的孩子吃嗎?常喂寶寶吃豬血對(duì)身體好不好?我們一起來(lái)看看。
兩歲的孩子基本上牙都長(zhǎng)齊了,只要是不是很刺激的食物都是可以吃的,別說(shuō)是豬血了。但是在給寶寶吃豬血時(shí)一是要吃新鮮的,做熟透的,注意衛(wèi)生,因?yàn)樨i血保鮮期特別短,又容易滋生細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。另外不宜吃太多,適量食用對(duì)寶寶身體有好處。
1、高蛋白:豬血蛋白質(zhì)含量極高——每100g含蛋白質(zhì)高達(dá)19g,比雞蛋還高,而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白,富含18種氨基酸。
2、防貧血:豬血含鐵量高達(dá)45mg,而一個(gè)成年人每天只需18mg即可滿足人體所需。而且豬血中的鐵為血紅素鐵,吸收率可高達(dá)30%。一般的鐵補(bǔ)劑,吸收率僅為3%。
3、有益心血管:豬血脂肪僅有0.3g,并富含磷脂,有益心血管健康,是名副其實(shí)的高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪食品,特別適合中老年人、三高人群和缺鐵性貧血人群。
4、除塵:另外豬血中的血漿蛋白進(jìn)入人體消化后起分解產(chǎn)物還能和粉塵、有害金屬離子結(jié)合排出人體,因此,居住空氣污染嚴(yán)重地區(qū)的人、教師、礦工等人群也適合吃些豬血。
豬血稱為"液態(tài)豬肉",因?yàn)槌煞指缓F,鋅,磷等微量元素較多,脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高。所以是一款健康,營(yíng)養(yǎng),便宜的美食!
但有消化道出血或相關(guān)消化能力差的患者要適當(dāng),以免加重負(fù)擔(dān),主要含鐵量金屬類物質(zhì)過(guò)高。
另外,高脂血癥、高血壓,高膽固醇患者應(yīng)適宜攝入,豬血營(yíng)養(yǎng)雖好,也含一定的激素和豬體排放廢液。比較而言,優(yōu)點(diǎn)大于缺點(diǎn)。
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最好要少吃那些寒冷的東西,孩子盡量少吃,豬血不是一般人都能吃的,有心腦血管的人不適合吃豬血,有這個(gè)膽固醇的人也不適合吃這個(gè)豬血,但是,豬血是清腸的菜譜,但是,吃多了也不好哦!盡量給孩子要吃點(diǎn),為了健康嘛!
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蓋樓(回復(fù))還是先不要吃了,雖說(shuō)血中有很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但是也同時(shí)存在一些易傳染性的病原體,小孩子抵抗力低,再大一些再吃吧。
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蓋樓(回復(fù))兩歲的寶寶是可以適當(dāng)添加的。豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含鐵鋅銅等微量元素。但是有的豬血不衛(wèi)生,挑選的時(shí)候一定要注意。煮的時(shí)候一定要煮熟透,讓寶寶適量吃。
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